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麻辣鸡块
类别: 家常菜
气血双补食谱
月经不调食谱
工艺: 蒸 1. 将葱白洗净后纵向剖开，一半切成细末，一半切成段（长3厘米）； 2. 姜洗净后，一半切成片，一半切成细末； 3. 干红椒切成丝； 4. 将鸡宰杀煺净毛，开膛取 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:31
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麻辣鸡丁
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 干烧 1. 将鸡腿肉斩成2厘米见方的丁，用盐半分、料酒、葱、姜拌匀，腌渍10分钟； 2. 将干辣椒切成2厘米长的节； 3. 炒锅放植物油，上旺火烧至七成热，放入鸡丁（ ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:37
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麻辣肚丝
类别: 上海菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.猪肚用粗盐揉擦，去除表层黏液，反复洗净，放入清水锅中，加黄酒，葱，姜烧至成熟，自然冷却后切丝放盛器中。 2.青椒切丝焯水，放进肚丝上，加盐，红油， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:36
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麻辣羊蹄花
类别: 四川菜
气血双补食谱
美容养颜食谱
工艺: 蒸 1. 羊蹄放在火上烧去残毛，用温水泡上，刮洗干净，剁去爪尖，放入冷水锅中煮透捞出，再用清水洗净，下入垫有竹蔑的沙锅内，放水，以没过羊蹄为准，料酒、盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:2 点击:32
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麻辣牛肉片
类别: 家常菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 炒 1. 将牛肉洗净切成长片； 2. 葱、姜切成段； 3. 牛肉片放在盆中，用葱、姜、料酒腌1小时； 4. 将植物油注入锅中，烧至七成热时下牛肉片，炸熟，捞出沥油； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:34
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麻辣牛肉汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 蒜苗切段； 2. 辣椒切片； 3. 牛肉切薄片； 4. 葱姜洗净切片； 5.勺内加花生油烧热，下入花椒粒、辣椒炸香； 6. 加入肉汤、料酒、葱姜片、精盐、排骨精及 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:36
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麻辣水鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1. 将水鱼（甲鱼）洗净，切成3厘米见方的块，用老抽、淀粉拌匀，投入三成热的油锅里炸后，捞出沥油； 2. 猪小肚（猪脬）去油筋，内外洗净，投入沸水，加适量 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:33
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麻辣咸鱼
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1. 将青鱼洗净后切成3厘米见方的棋子块，加盐、料酒、拌匀后，放入带盖盆内压紧，48小时后取出备用；大蒜、姜、红椒粉切丝； 2. 将腌过的鱼块洗去表面咸味， ...
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