-
裹炸牛肉
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 软炸 1.将牛肉剔去筋络，片成厚0.6厘米的大片，用刀背轻轻拍松，再切成1.2厘米的见方小块，置于盘中，加精盐、料酒、味精调拌。取鸡蛋磕入碗内调匀，加精白粉搅匀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:32
-
蚝油牛肉串
类别: 福建菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 干炸 1.牛肉切3×4 厘米薄片，放入碗加至油、料酒、胡椒、干淀粉、蛋液、葱姜汁腌渍15 分钟； 2. 用竹签串成肉串（每串3～4 片），拍匀干淀粉； 3. 锅置旺火上， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
-
葱油鹌鹑蛋
类别: 私家菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
工艺: 生煎 1.鹌鹑蛋打入碗内，用筷子打匀，将切成细丝的大葱和精盐、味精加入蛋液碗内搅拌均匀。 2.炒锅置火上，加猪油，待油热后，倒入蛋液，轻轻转锅，使蛋液摊成蛋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
-
软煎牛肉
类别: 私家菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生煎 1. 将嫩牛肉顶刀切成1厘米厚、3厘米长的片，再用刀把肉片逐片拍成0.3厘米厚的薄片，用精盐、酱油、五香面、味精、绍酒、香油将肉片腌15分钟，使之入味； 2. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:44
-
杏仁虾排
类别: 湖南菜
气血双补食谱
通乳食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 草虾去壳留下虾尾，在虾背上划一横刀(注意，不要切断)； 2. 在肉内面轻剁几刀，除去肠砂，冲洗干净，沥干； 3. 将腌料中的葱、姜、拍碎后取汁； 4. 再将 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:38
-
脆炸大肠
类别: 广东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 脆炸 1. 将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物； 2. 将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净； 3. 然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分； 4. 炒锅用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:1 点击:77
-
红烧节瓜
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 先把香菇用开水泡开，摘去根蒂洗净。 2. 香菜洗净，摘取青叶待用。 3. 将瘦猪肉、冬笋、泡好的香菇、葱等切碎。 4. 将切碎的瘦猪肉、冬笋等加入酱油、白 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
-
红汁牛肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1.葱和姜拍破，火腿切成米，把膘肉下入汤锅煮熟捞出，切成丝。将一个鸡蛋打在碗里，放入适量的面粉，用湿淀粉50克（淀粉25克加水25克）和水调制成糊。香菜摘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
