1. 将番茄洗净,切块,牛肉切成薄片。 2. 锅坐火上,放入番茄块、牛肉片,用少许油、盐、味精调味,同煮成汤。
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1.将鸭子宰杀,煺毛,开膛去尽内脏,斩去脚掌,清洗干净。 2.锅内放适量清水烧开,投入鸭子焯水,撇去浮沫,去除异味。 3.锅内放适量清水,倒入原味老卤,黄 ...
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1.海参洗净,切花刀;鸽蛋煮熟,剥壳后滚上干淀粉,入油锅炸到呈金黄色时捞出。 2.锅内放油烧热,爆香葱姜后,加清水、料酒、胡椒粉、盐,烧开后下海参,再 ...
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1. 将发好的海参洗净,切成细丁; 2. 鸭脯肉放入沸水锅内稍氽捞出,切成丁; 3. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 4. 取锅加入冷水煮沸, ...
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1. 将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂; 2. 粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内; 3. 加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-3 ...
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1. 将发透的海参去肠杂,顺着切成薄片; 2. 木耳洗净后去质及根蒂; 3. 西芹洗净后切成4厘米长的段; 4. 姜切成片,葱切成段; 5. 将炒锅置于武火上烧热,放 ...
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1.将鸡宰杀后除净毛,剖腹去内脏,剁去头、爪,冲洗干净。 2.田七用温水浸软后切成薄片,枸杞子和红枣洗净,生姜洗净切片,待用。 3.将田七及杞子、红枣、桂 ...
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1. 将田七、党参分别洗净,田七打碎,备用。 2. 把牛尾洗净切段,拖水去除膻味。 3. 将田七、党参、牛尾、姜片放入炖盅,加入适量开水,炖3小时左右,汤成加 ...
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