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花生酱鸡丝
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 其他 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸泡洗净。
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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芥末拌肚丝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1.新鲜冬笋出水，过冷河，切块，冬笋一定要出透水；大蒜（白皮）去皮洗净捣成蒜茸；姜洗净切片；葱洗净切段；胡萝卜洗净剞成花状。 2.香菇浸软去蒂，冬菜洗 ...
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芥末拌肚丝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1.将蛋黄打散蒸熟；将虾仁洗净，上浆。将去皮荸荠、蛋糕、水发香菇、水发玉兰片均切成“小象眼”块，同青豆一起作辅料待用；水芡粉（芡粉10克，加水10克）调 ...
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胡萝卜牛肉丝
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 生炒 1.先将鸡蛋（150克）煎成33厘米长的蛋皮；再将鸡脯肉去脂皮和白筋，与猪肥膘肉同碟成细泥，并装入盆中，加盐、料酒、味精拌匀。鸡蛋清分3次加入鸡肉泥里并搅 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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胡萝卜炖牛肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.青葱连根洗净，切下葱白；红枣洗净备用。 2.红枣放入锅中，加入适量清水，放在火上烧开，转用文火焖煮半小时，加入连根葱白再焖煮5-10分钟，滗出汁水，调 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:23
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翡翠虾球
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.盒豆腐取出，放在盘中，蒸透，控净水分；葱切末。2.色拉油烧热，放入豆瓣酱煸炒出香味，把酱油、香油、白糖、味精和葱末依次放入锅中，调匀，浇在豆腐上即可。
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:4 麻辣:0 点击:26
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红烧豆腐干(一)
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.圆白菜剁去老蔸，掰去几层边叶，留芯，将圆白菜一切两开，再将蔸切开几刀，下入开水锅煮过，挤去水分，装入汤盆内。2.清除冻菌根上的泥沙，撕去表皮并洗净 ...
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红油鸡丝
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1. 鸡放入水锅煮熟，剔骨切成片；2. 葱切条，姜切块；3. 锅放底油，下葱、姜爆香，添清汤；4. 下鱼肚、海参、盐、料酒、味精，慢火煨1分钟；5. 冬笋切秋叶片 ...
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