将黑木耳水发,洗净;核桃仁去皮,洗净,与豆腐一同放入沙锅内,加水适量,炖熟后加精盐、味精、淋上香油。 用法:佐餐食用,每日1次。
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1. 先将白萝卜洗净,切成小块; 2. 将粳米淘洗干净,与萝卜同放入锅内,加水适量; 3. 将米锅置武火上烧沸,再改文火熬熟即成。
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将羊脑洗净(注意不要碰破),放入器皿内,加水、盐、葱(切段)、姜(切大片)、料酒隔水炖熟,加入味精调味即可。 用法:佐餐食用,每日2次。
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1.大白菜洗净,顺丝切成寸段,用盐腌一下,挤干水。葱姜各留一半,另一半切成末。 2.锅置火上,放入清水烧开,下入豆腐干、整姜、整葱,加盐煮一下,将豆腐 ...
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1. 将豆腐干卷成卷,用绳绑紧; 2. 葱切段、姜拍松,与五香料(大料、白芷、草果、丁香)同包一纱布袋内; 3. 锅底扣一小盘,将豆腐干卷摆在锅内,添入老汤 ...
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1.把蛋清装碗加湿淀粉和成糊,放入喂好的心块抓均匀。 2.坐勺,加油烧至八成熟时,将心块逐块下勺炸透,捞出控净油装盘。上桌时带花椒盐即可。
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1.将白萝卜切成滚刀块,用开水煮透,捞出控干水分,加入面粉拌匀,用热油炸为金黄色;青蒜洗净,切成3厘米长的段;葱姜切末。 2.炒锅上火,放入植物油30克, ...
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1. 买原个无损猪心一个,洗去血污,用筷子轻轻插入通往猪心之血管,沦去血水; 2. 将朱砂放入猪心之血管内(可用洁净干饮筒吸入朱砂轻轻放入),精盐放入瓦炖 ...
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