1.将甘蓝(圆白菜)洗净切丝,香叶,胡椒捣碎粉。 2.将菜料放入舅内,加盐揉搓,当菜料体积缩小近一半,菜丝呈黄白色时,同菜汁一起放入缸内,放入胡椒,充 ...
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1. 黄豆芽洗净,去头去尾后放入烧开的盐水里煮熟,捞出沥干备用; 2. 桔梗撕成细条,加盐洗净后,沥干水分备用; 3. 蕨菜去掉硬茎部分,切成5厘米长的段,在 ...
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1. 先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条; 2. 将沙锅里加适量清水,放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿; 3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味,即成 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:39
1.嫩藕去蒂,根洗净,切成6厘米长的条,放入盆内撒上盐腌渍片刻取出,沥干水分后,放入盆内,面上放泡辣椒丝、生姜丝。 2.炒锅上火烧热,放入植物油烧至六成 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:39
1.海蜇皮浸泡12小时,放开水中烫出再浸泡2小时,捞出控净水,在熟墩上切成丝。 2.大白菜心顶刀(横切)切细丝,放入海蜇皮中,加盐、味精、醋、大蒜泥、香油 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:0 减肥:4 养颜:4 麻辣:0 点击:45
1. 兴化米粉入沸水中氽一下捞出,放在盆里,倒入干淀粉揉成粉泥; 2. 然后将花生、净荸荠、净冬笋、水发香菇剁成米粒大; 3. 将以上各料与兴华米粉泥搅拌, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:40
大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末;红辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;莴笋剥皮切丝,用开水焯一下捞出装盘,放入糖、红辣椒丝、醋、蒜末拌匀即可。
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1. 将大蒜去皮,洗净,捣成蒜泥; 2. 蕨菜摘洗干净,切成3厘米长的段; 3. 投入开水锅中煮透,捞出沥干水分; 4. 凉冷后放入盘中,加盐、味精、蒜泥、醋、香 ...
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