1. 牛肉切片,加水1500克同煮,候沸; 2. 撇去浮沫及油,加入黄芪及桂圆,煮至水余下约600克为止; 3. 下料酒、精盐调味; 4. 再加洗净的豆苗,煮熟即成。
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1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。 2.将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。 3.锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小 ...
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1.将猪心去油脂,洗净。 2.将党参、当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至猪心酥烂即成。
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1. 将猪心剖开,洗净,置砂锅内; 2. 再将洗净打破的枣仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加清水适量; 3. 先用武火烧沸,打去浮沫; 4. 改用文火,烧至猪 ...
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将猪心洗净,用竹片剖开,将柏子仁放入猪心内,入沙锅,加水适量,隔水炖熟,以猪心透烂为度。 用法:食猪心,喝汤。
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1.将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。葱切段,姜切片。 2.鲈鱼放入锅中,再放入五味子、料酒、盐、葱、姜、猪油,加入适量的清水,煮至鱼肉熟 ...
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将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米洗净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在 ...
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将灵芝、甘草加水400毫升,煎煮20分钟。
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