1. 用铁丝网子盛红枣置火上,边烧边簸动,烧至枣皮变黑; 2. 即放入冷水中泡约五分钟,捞起擦去黑壳,并去核留肉,备用; 3. 核桃仁用沸水泡后,去皮; 4. ...
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1. 先将浙贝洗净;2. 杏仁用水浸泡片刻,去皮、尖洗净;3. 将浙贝、杏仁放入砂锅,加适量清水煮沸;4. 加入冰糖煮30分钟,去渣留汁待凉后饮用。
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1. 五味子洗净,加水浸没,浸泡一整天后,过滤出五味子汁; 2. 将五味子汁倒入锅中,加500毫升水和冰糖; 3. 煮至糖融化,熄火,盛入大碗中放凉; 4. 将绿豆 ...
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1. 大椰子撕去椰子衣,用水洗,擦干净。 2. 椰子顶部锯开,去掉椰心,保留顶部作盅盖,保留椰浆水。 3. 燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。 4. 南、 ...
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1. 北杏仁用开水烫,去衣,用搅拌机搅成泥状; 2. 大米洗净,加清水适量; 3. 大火煮沸后,改小火煲成粥,放入杏仁泥和牛奶,搅匀煲沸,晾温后放入白糖即成。
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1. 椰子1个,除去上盖,取鲜椰汁1碗; 2. 田鸡刮净去肠杂,切件放入炖盅,加入姜丝,而盅内不用加水; 3. 隔水炖3个小时后,即可饮用。
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1. 生姜去皮,切片,放入滚水里煮30分钟,过滤出姜汁; 2. 梨直向切成8等份,削去皮芯,在梨的背面各嵌入几粒胡椒粒; 3. 生姜汁加冰糖煮滚,再放入梨块,改 ...
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