1. 将莴笋去皮,切成长7厘米,筷子头粗的条,洗净; 2. 姜切片、葱切节待用; 3. 锅置火上,下猪油烧热至六成热; 4. 下姜,葱稍炸出香味,下莴笋条、盐炒至 ...
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1. 黄瓜洗净切块; 2. 黄花菜去硬梗漂洗干净; 3. 锅放炉上,倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄瓜,快速翻炒至熟透时加入盐、味精调味即成。
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1.紫菜浸泡至发涨,淘洗干净,切成细丝;黄瓜洗净切片;生姜切片;小葱切细末。 2.汤锅内加入适量清水烧沸,然后加入胡椒粉、姜片、紫菜,水再烧开后,加黄 ...
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1. 将黄瓜去皮洗净,切成丝; 2. 泡菜用清水漂洗后,切成丝; 3. 海带发涨,洗净,切成丝; 4. 锅置旺火上,加入鲜汤,放入海带丝,泡菜丝先煮; 5. 然后投 ...
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1. 将玉米研成细粉; 2. 粳米淘洗干净; 3. 将淘洗好的粳米放入铝锅内,加水适量; 4. 置武火上烧沸,转用文火熬煮半小时; 5. 加入玉米粉搅匀熬熟即成。
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1. 将冬瓜洗净,去皮,去瓤,切块; 2. 冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁); 3. 将薏米放铝锅内,加水适量; 4. 将冬瓜汁液放入锅内,置武火上烧沸 ...
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1.芹菜去叶,除粗筋,切成段,在开水中烫一下,沥干水分。 2.小海米泡胀,海蜇皮洗净,切丝。 3.将芹菜、海蜇皮丝、小海米一起拌匀,加入醋、盐、味精、糖调 ...
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1. 先将鲇鱼从鳃部撕开,去内脏,洗净;香菜洗净切末。 2. 炒锅内放清水烧开,下鲇鱼煮熟,捞起鱼,去鱼刺;鱼汤与淘洗干净的粳米一同煮粥,最后加入精盐、 ...
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