1. 将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内; 2. 当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内; 3. 在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透; 4. 捞 ...
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1. 将黑豆、黄芪、红枣,洗净,牛肉洗净,切件; 2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可,随量饮汤食肉。
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1.挑选整齐的鱼翅,摆为一盘,剩下的碎翅放在另一个盘内。 2.勺内放入猪油,烧热时,用葱块、姜块、酱油炝锅,添入汤,放入绍酒、味精、花椒水、白糖。 3.开 ...
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1. 黄芪加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁。 2. 粳米淘洗干净,再加水300毫升煮至米开花、汤稠食时加红糖少许。
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黄精、党参、淮山、猪瘦肉洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮用。
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1. 先将腐竹用水浸软; 2. 生姜、地骨皮、川贝母、花椒洗净; 3. 用开水烫死活鳖,令其排尿,然后切开,去其内脏; 4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适 ...
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1. 把酸枣仁洗净,去杂质; 2. 红枣洗净,去核; 3. 枸杞洗净,放温水中泡软; 4. 把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉放入炖锅内,加入适量冷水,置旺火上烧 ...
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1. 切猪心切成两半,冲去血水,洗净切薄片; 2. 泡椒去蒂、去籽洗净; 3. 青笋(莴笋)切成薄片; 4. 锅中下猪油烧至五成热,下猪心片爆炒至七成熟,捞出滤 ...
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