1.将猪腰子去筋膜和臊腺,切碎; 2.猪腰子,入沸水中,焯去血水; 3.山药洗净去皮,切小块; 4.猪腰子与山药、薏米、粳米一同入锅,加水2000毫升; 5.用旺火 ...
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1.先将生芡实用水淘去浮皮,晒干,打细,过筛。 2.将鸡内金打细,过筛,置盆内,加开水浸半日许。 3.将芡粉、白面粉、白糖用浸有鸡内金的水和匀,做成极薄小 ...
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1.将葱、姜洗净,均切成末,备用;将面粉(最好选用富强粉)放入盆内,加入温水和成面团,揉匀揉透,盖上洁布略饧。 2.将冬瓜洗净,削皮,掏瓤,擦成丝,加 ...
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1.冬瓜去皮去瓤,切成滚刀块,放开水锅内焯透捞出,再放凉水内泡凉,沥干水分备用。 2.锅放火上,添入油,油热时,随下入酱油、盐、鲜汤,放入冬瓜小火煨一 ...
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1. 炒锅洗干净,置中火上烧热,将黑木耳30克下入锅中,不断地翻炒,待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时,起锅装入碗内待用。 2. 锅重置火上,下入黑芝麻略炒 ...
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将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净,置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥,停火;再放入食盐、味精即成。 用 ...
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1. 先将鲜菠菜摘洗干净,放入沸水锅内略烫2分钟,捞出后切细,备用; 2. 把粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量; 3. 把米锅置火烧沸; 4. 把菠菜放入米锅中, ...
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取粳米煮成粥,加入洗净切好的芹菜段,文火炖至米烂极烂,再加入食盐少许即可。 用法:每日1次,温热食用,3周为一疗程。
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