1. 将荠菜择洗干净,放入沸水锅中烫至碧绿色,捞出放入凉水中过凉,捞出沥水,切成细末,放入盘中; 2. 将胡萝卜洗净煮熟; 3. 芝麻磨碎成末; 4. 将豆腐干 ...
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1. 将牛里脊肉用清水略泡后,捞起; 2. 牛里脊用刀切成两块,入沸水锅焯透,捞起; 3. 牛里脊漂洗干净,放干净沙锅中,加清水淹没; 4. 入姜片、葱段、大料 ...
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