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肉丝煮冬笋
类别: 家常菜
延缓衰老食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 煮 1. 将水发冬笋切成丝； 2. 猪瘦肉洗净，切成丝，放在碗内，加入湿淀粉（5克）、精盐（1克）、酱油拌匀，腌20分钟； 3. 将锅置于旺火上，倒入花生油烧热，放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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肉丝炒面两面黄
类别: 上海菜
健脾开胃食谱
延缓衰老食谱
工艺: 炒 1.锅内放清水，烧沸后将面条下锅，用竹筷拨散，煮至面浮起，即用笊篱捞出，放在淘罗中用冷水冲冷，放些细盐，生油拌匀，盘成圆形，待用。 2.将锅烧热，放猪 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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拔丝茄子
类别: 私家菜
青少年食谱
老人食谱
工艺: 糖溜 1.茄子去把去皮，切成小手指头条形。 2.鸡蛋、粉芡、面粉放碗内，加酱油少许，水1勺半，调匀糊，把茄子放入，挂匀糊。 3.锅放火上，添入清油，油热六成时， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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拌鱼米
类别: 私家菜
贫血食谱
益智补脑食谱
工艺: 拌 1.将香菜洗净，切成细粒待用。 2.将黄花鱼收拾干净，撒上葱、姜末，上笼屉蒸熟取出。 3.去掉鱼头、骨、刺、皮，拨开鱼肉，放盘内。 4.将鱼肉加入盐、醋、香 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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藕熘鸡蛋
类别: 家常菜
美容养颜食谱
延缓衰老食谱
工艺: 溜 1. 把藕去皮洗净切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出浸凉； 2. 将鸡蛋磕开，将蛋清盛于碗中，用筷子搅拌均匀，加精盐、味精、清水少许，搅打均匀； 3. 将鸡蛋 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:21
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拌蒸茄泥
类别: 私家菜
止血调理食谱
夏季养生食谱
工艺: 拌 1.将茄子去把、去皮，切成1.5厘米厚的圆片，清水洗净。 2.将茄子片上蒸屉蒸烂(旺火约20分钟)；控去水分，码放汤盘内。 3.大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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蒸酿香菇豆腐
类别: 家常菜
老人食谱
青少年食谱
工艺: 蒸 1. 将豆腐切成四方小块，中心挖空； 2. 将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料； 3. 将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟； 4. 淋上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:26
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美味人参汤
类别: 东北菜
明目食谱
神经衰弱食谱
工艺: 煮 1. 将人参洗净，切成薄片，放入汤碗里； 2. 将放有人参的汤碗放入鲜汤加盖上笼蒸至熟透取出； 3. 鸡脯肉切坡刀片，用蛋清、精盐、干淀粉调和上浆； 4. 火腿 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
