1. 先将蔬菜类(卷心菜、小白菜、洋葱、胡萝卜、芹菜、青椒)洗净切成条状; 2. 用一锅清水把所有的蔬菜,放入清水煮成蔬菜高汤,约半小时; 3. 鱼切片氽烫 ...
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1.将栗子洗净,放入锅中,倒入适量水,用旺火煮约30分钟,捞出,去壳和衣捣成泥。 2.将去心干莲子洗净,放入高压锅内,倒入适量水,煮烂后捞出,搅烂。 3. ...
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1. 将芋头晒干研粉。 2. 海蜇、荸荠煮水去渣后,加入芋头粉和成丸,如绿豆大。
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1. 将面粉加水适量合成面团,擀成馄饨皮;芋头去皮切成小块,放入耐热袋中,加20克水,松绑袋口,以强微波10分钟煮熟。 2. 戴上护手套,将煮熟的芋头揉成泥 ...
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1.摘取即将开放的槐花蕾,择去杂质,用清水洗净,沥干水。 2.把槐花蕾装入纱布袋中,与白酒同装入容器内,加入适量白糖,密封,两个月后即可供饮用。
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1.牛舌洗净,放在盆内。花椒和盐下锅炒香,公入盆内将牛舌拌匀,腌4小时以上。 2.取出牛舌,放入锅中,下开水略烫,捞出后撕去舌皮,用刀顺长一切两开,再用 ...
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1.将大葱取其葱白洗净切成葱白花备用;将猪板油撕去膜皮,洗净,切成黄豆大小的丁,放入碗内,加入葱白花、精盐、麻油搅匀成油丁馅料。 2.将面粉放入盆内, ...
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1. 红葱头(洋葱)洗净剥皮切粒,倒入烧热的油锅炸至焦黄; 2. 猪肉绞碎一同炒香后,加酱油及调味料拌匀入味; 3. 加少许水烧开,用慢火炖煮一个钟头; 4. ...
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