1.莲子、桂圆、黑枣、枸杞用温水洗净; 2.荔枝剥去壳; 3.鹌鹑蛋煮熟剥去壳; 4.蒸钵内注入清水,下冰糖、精盐、桂圆、黑枣、枸杞、荔枝、莲子、鹑蛋,上笼 ...
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1. 将桂圆肉(龙眼)洗净后放入锅内; 2. 注入清水500毫升,烧沸后煮120分钟,下冰糖; 3. 再把鸽蛋逐个打破下锅,煮约5分钟,起锅装盘碗。
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甘草洗净,切片,连小麦,大枣放入锅中,加清水煮沸约20分钟即成。食用时捡去甘草。
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1. 莲子剥去硬皮,捅去心,用温水浸泡后洗净; 2. 将莲子放入沙锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸; 3. 再改用小火炖约半小时,捞出备用; 4. 用一颗桂 ...
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1. 五味子洗净,加水浸没,浸泡一整天后,过滤出五味子汁; 2. 将五味子汁倒入锅中,加500毫升水和冰糖; 3. 煮至糖融化,熄火,盛入大碗中放凉; 4. 将绿豆 ...
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1. 将龙眼肉择洗干净后置于白酒中; 2. 每日摇动数次,密封浸泡100日后即可。
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1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。 2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。
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1. 将桑椹子洗净,取汁,过滤; 2. 把桑椹汁液放陶瓷锅内,用火熬浓缩成膏,加入蜂蜜适量,调匀贮存。
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