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南湖蟹粉
类别: 浙江菜
壮腰健肾食谱
骨质疏松食谱
工艺: 熟炒 1. 将湖蟹洗净，上蒸笼旺火蒸熟，剔取蟹粉； 2. 炒锅置旺火，下入熟猪油50克，烧至六成热，先将姜末下锅略煸，再倒入蟹粉煸5秒钟，随即加入黄酒、酱油、白糖 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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草菇炒青椒
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
清热去火食谱
工艺: 炒 1. 草菇洗净切片； 2. 青椒切片； 3. 木耳切小块； 4. 锅中油烧沸，放入青椒块加盐速炒，再加酱油炒匀盛起； 5. 另锅炒草菇和木耳，倒入蚕豆瓣，加盐续炒， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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茶树菇烧排骨
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 开水锅内放入排骨焯过； 2. 油烧热将蒜姜炸香； 3. 加些花椒料和干辣椒； 4. 再放适量煲仔酱炒开； 5. 放焯过水的排骨翻炒。 6. 掺水烧开转小火水，加料 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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凤翅煨裙边
类别: 滇黔菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 煨 1. 将活甲鱼背向下放于木案上，待鱼头伸出后用刀斩掉放置一边，使血流出； 2. 锅内放入清水上火烧开，待甲鱼血完全流出之后，投入锅内烫之，鱼下锅后，用勺 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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宫爆墨鱼仔
类别: 家常菜
滋阴食谱
通乳食谱
工艺: 爆 1. 将墨鱼仔洗净。葱姜蒜均切成末。2. 锅中加水烧开，放入墨鱼仔汆透，捞出。3. 锅中加油烧热，葱姜蒜爆锅，调味对芡汁，倒入墨鱼仔颠炒，加去皮花生米和泡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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凉拌石花菜
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
清热去火食谱
工艺: 拌 1. 先用40～50℃的温热水浸泡2小时； 2. 然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质； 3. 大蒜切成碎末； 4. 黄瓜切成细丝； 5. 将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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冷烤肉
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 烤 1.原料处理：（1）将猪瘦肉切条状大块，以0.5至1千克1块为宜，撒上食盐、胡椒粉，用手揉搓均匀。（2）洋葱头、胡萝卜、芹菜均切片待用。（3）红菜头要煮熟了 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:21
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冷烤猪肉（二）
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 烤 1.原料处理：（1）将猪后腿肉去皮，一切两半，洗净，放盐用手搓匀。（2）胡萝卜、芹菜、葱头去皮洗净、切片、切段。 2.装盘：把洗净的猪肉放在烤盘内，将切 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
