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虾仁鸡茸饺
类别: 上海菜
贫血食谱
快餐/主食
工艺: 煮 1.将虾仁洗净，糊上蛋清，茉莉花去蒂洗净；大葱洗净切花；水芡粉（2克芡粉加水3克）调成芡汁备用。 2.将锅洗净烧热，用冷油滑锅后倒出，再烧热加中量猪油。 ...
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菠菜鸡蛋肉丝汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 烧 1.将嫩芹菜放入沸水锅中烫软即捞出,用冷水激凉，使其碧绿而脆，随后斩成芹泥，将猪肉斩成细茸，将芹茸，猪肉茸放在一起搅和，放黄酒，细盐，味精，胡椒粉， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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芦笋炒虾仁
类别: 家常菜
补阳食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 炒 1.将葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成末；取一半淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用；豆腐(北)切成6厘米长、3厘米宽的片，在盘中排好；鸡蛋磕入碗内，加入适 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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熘腰花
类别: 胶东菜
肾调养食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 焦溜 1.葱和姜一半拍破，一半捣烂用料酒取汁；熟火腿切成2厘米长、1厘米宽的斜条，再在其一端切开四分之三的薄片(切断)，四分之一连着不切断；小白菜摘去边法留小 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:38
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熏干炒韭菜
类别: 便秘食谱
私家菜
壮腰健肾食谱
工艺: 炒 1.姜切成丝。用面粉、泡打粉、适量的湿淀粉和水调成糊。水发香菇去蒂，和去壳煮熟的冬笋都切成5厘米长的丝，下入油锅，加入盐、味精炒入味，用碗装上晾凉， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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炒鳝丝
类别: 壮腰健肾食谱
补阳食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1.冬笋去壳洗净煮熟，水发冬菇去蒂洗净；火腿、酱姜都切成丝。葱白切成5厘米长的段（葱青留作捆鸭用）。胡萝卜切成树叶形的薄片。 2.将鸭脯剔去筋，片成7厘 ...
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清汤羊首
类别: 冬季养生食谱
私家菜
肢寒畏冷食谱
工艺: 煮 1.原料加工：（1）将圆白菜、胡萝卜、黄瓜加工成片，用开水稍烫后晾凉。用凉开水兑入白糖、醋精及精盐，将圆白菜、胡萝卜、黄瓜腌渍成泡菜。(2)玉竹置罐内， ...
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木耳腰片汤
类别: 家常菜
壮腰健肾食谱
肾调养食谱
工艺: 烧 1.大鱼头洗净，横切开两件。猪脑用牙签挑出红筋洗净，同放入汤锅，加姜5克、葱白10克、酒250克炖熟，鱼头去骨后，与猪脑同切粒。 2.瑶粒加入滚水浸透。再加 ...
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