1. 虾米洗净,切碎; 2. 马蹄洗净,拍碎; 3. 羊肉洗净,切小丁; 4. 蘑菇洗净,沥干,切末; 5. 韭黄洗净,沥干,切末; 6. 将虾米、马蹄、羊肉、蘑 ...
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1. 将熟羊肉、菠萝切丁; 2. 勺内加油,下入羊肉丁、料酒、葱姜汁略炒; 3. 下入葡萄干、菠萝、鲜汤炒匀; 4. 下入挑散的米饭,加精盐炒匀,出勺装盘即成。
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将羊肉刮洗干净,投入沸水锅中氽去血水,再用凉水漂洗干净,切成小肉丁。粳米淘洗干净,与羊肉一并放在沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30-40 ...
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1. 将面粉用开水烫一半; 2. 用温水和成面团; 3. 将羊肉剁成细馅; 4. 将羊肉加入鲜汤,边搅边加入,使汤充分吸入馅中; 5. 将葱姜及料酒、酱油、鲜汤、精 ...
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1.淫羊藿加适量水煎取药汁。 2.将山药捣成粉加适量水,煮熟后加入龙眼肉,淫羊藿汁,酱油,葱做成面卤。 3.面条煮熟盛出,浇上面卤。
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1. 淡菜切碎; 2. 加入葱姜末,鸡精和盐拌成馅; 3. 用开水和面,擀皮,包馅,再擀成饼; 4. 烙熟即可。
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1. 仔鸡去掉毛和肠杂,清洗干净; 2. 海马用温水泡10分钟,摊放在鸡肉上,加虾仁、葱、姜、清汤和米酒,上笼蒸熟; 3. 出笼后,去除姜块和葱段,放入鸡精、 ...
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1.将葱、姜洗净,葱切成花,姜切成末,备用;将羊肉洗净,切成碎粒,备用。 2.将羊肉放入盆内,加入精盐,分次倒入水,边倒水边用筷子搅拌,慢慢将肉末搅为 ...
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