1.鸡宰杀后净毛桩,剖腹去内脏,去爪,冲洗干净。枸杞子洗净,姜切成大片,葱剖开,切成寸节待用。 2.将鸡用沸水焯透,捞在凉水内冲洗干净,沥净水分,再把 ...
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1. 打碗花嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净沥干,切段。 2. 锅烧热,下葱花煸香,放入打碗花、精盐,炒至入味,加入味精,出锅装盘即可上桌。
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。 2. 红枣洗净,去核,切片;何首乌洗净,烘干捣成细粉。 3. 粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火 ...
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1.取鲜鹿肾,用刀冲、将其顺长破开,将尿道层用刀刮掉,再用开水将外皮烫掉,然后再去掉一层皮,上锅用开水煮1小时左右。 2.鹿肾用凉水洗净,放入锅内,加上 ...
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1. 将萝卜洗净后,玉米粉加入少许水调成糊; 2. 萝卜切成细块,与水共水锅; 3. 旺火烧开后中入枸杞子、玉米糊入内,边下边搅; 4. 再煮沸后改用文火煨至玉 ...
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1. 将猪瘦肉洗净,切成长3厘米、宽1厘米的肉丝; 2. 夏枯草洗净,切段; 3. 姜切片; 4. 葱切段; 5. 将夏枯草放入锅内,加水用文火熬出药汁约200克,盛入碗 ...
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将海带洗净,浸泡2小时,连汤放入沙锅内,再加入草决明,煎1小时以上。 用法:饮汤,吃海带。血压不太高者,每日1剂,病重者可每日2剂。
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