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红糟嫩鸭
类别: 春季养生食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将光嫩鸭去爪，开膛除内脏，洗净，用沸水锅煮透去腥再洗净，然后加黄酒、细盐、葱结、姜块蒸约10分钟，至鸭半熟取出，除去葱姜； 2. 烧热锅，放少量油， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:46
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椰子鸡球
类别: 夏季养生食谱
清热去火食谱
健脾开胃食谱
工艺: 隔水炖 1.将鸡脯肉去筋膜，洗净，剁成蓉，加入藕粉、精盐拌匀，做成小丸子；莲子、白果仁洗净，下油锅炸至半熟；鸡汤加盐、姜（切片）片、料酒稍煮待用。 2.将椰子 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:41
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高邮肉卷
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
工艺: 其他 1.将里脊肉批成厚薄均匀的大片，共10片，用腌料淹渍2小时。 2.肉片逐片铺平，包上咸蛋黄，卷紧，两头用竹签固定，用绳子扎紧。放入六成热油锅炸熟，捞起。 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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糟牛蛙
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 其他 1.将牛蛙宰杀，去头，皮，脚爪，内脏，洗净，用清水浸泡30分钟，去除腥味。 2.锅内放牛蛙，加适量水，下葱结，姜块，黄酒，烧至牛蛙熟，捞出，冷却后，用香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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苏州糟鹅
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
延缓衰老食谱
工艺: 其他 1.选用2000克以上重量的太湖鹅，宰杀收拾干净后，于清水中浸泡一小时，以泡出血水，然后捞出沥干。 2.锅内放入光鹅，加水淹没鹅体。用大火煮沸手撇去血污。 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:40
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鱼香藕丝
类别: 健脾开胃食谱
贫血食谱
夏季养生食谱
工艺: 炒 1. 将精肉批切成似火柴梗粗的丝，加黄酒、少许细盐、干淀粉拌匀上浆，放在低温处涨发一下； 2. 将嫩藕去皮切成细丝，放入清水中漂清粘液，捞出沥干； 3. 泡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:39
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咸鱼肉饭
类别: 快餐/主食
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1.将猪肉洗净，剁烂，放入精盐、糖、淀粉、少许熟花生油，拌匀，腌渍片刻，备用。 2.将咸鱼洗净，沥干水。 3.将粳米淘洗干净，放入锅内，倒入水，煮至水快 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:42
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粉蒸鲫鱼
类别: 补虚养身食谱
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 粉蒸 1. 将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏； 2. 洗净放入精盐、料酒、味精腌10分钟； 3. 鸡油切成豌豆大的粒； 4. 豆瓣剁细，与葱末、酱油、江米酒、腌鲫鱼一同拌匀， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:45
