1. 玉米笋洗净后置耐热袋中,拌入沙拉油20克、盐5克,松绑袋口,以强微波5分钟煮熟,取出倒在大盘上。 2. 虾米泡软,沥干,放入爆香碗中,加30克油,以强微 ...
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1. 将饼切成丝; 2. 卷心菜洗净丝; 3. 大蒜、葱、红辣椒分别洗净切片; 4. 将油锅内放入卷心菜、大蒜、葱、红辣椒爆香; 5. 然后放饼丝,卷心菜炒3分钟。 ...
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中; 2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出; 3. 青椒洗净、去蒂切丝,备用; 4. 将烤盘刷上一层薄油,放 ...
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1. 将干酵母粉上碗中,冲入温水拌匀; 2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀; 3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团; 4. 将面团取出,摔打至面团光滑 ...
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1. 先将酥皮中的起酥油(150克)和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀; 2. 将高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及搅拌均匀的材料一起制作酥皮面团; 3. 将完成的酥 ...
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1. 将紫菜、黄瓜洗净,都切成菱形片状待用; 2. 姜洗净切末; 3. 将黄瓜片同紫菜、精盐、姜末一同下锅; 4. 加水适量,烧沸一加入味精调味即成。
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1. 春笋洗净,切成滚刀块; 2. 咸肉洗净切成肉皮面1.5厘米见方的小方块; 3. 猪五花肉洗净待用; 4. 洗净锅,放清水4碗,用大火煮沸后,放咸肉、鲜肉和葱姜 ...
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1. 洋葱洗净、去皮、切丁; 2. 大蒜去皮与月桂叶分别切碎,备用; 3. 将马铃薯去皮、切细丁备用; 4. 将虾仁洗净; 5. 鱼肉、鲜鱿鱼洗净、切丁,备用; 6. ...
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