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年年有余
类别: 广东菜
年夜饭
工艺: 清蒸 1. 鲈鱼洗净，由腹部剖开成背部相连之片状，平铺在抹过少许油的蒸盘内，另将2根葱、2片姜切小面放在鱼上； 2. 将调味料鱼露2大匙、酒1大匙、蚝油1/2大匙、色 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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甜甜蜜蜜
类别: 甜品/点心
老人食谱
年夜饭
工艺: 熟煎 1. 糯米洗净，置箩内曝晒至燥；2. 老藕洗净，一端切去蒂头，倒置沥干水分；3. 将糯米灌注于藕孔内，切开的端面用刀柄敲捶几下；4. 入笼用旺火蒸40至50分钟， ...
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大吉大利
类别: 年夜饭
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 先将香菇洗净切片； 2. 板栗用刀砍一下，刀入栗肉3／5，皮壳要相连，放入清水锅内烧开约1分钟； 3. 栗壳裂开时，趁热剥去外壳和内皮，栗肉用刀切成厚片； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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春意盎然
类别: 年夜饭
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 冬笋去皮洗净煮熟后切成劈柴状； 2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 3. 荠菜择洗干净，用开水氽一下，捞出放进冷水里冲凉后，挤出水分，切成粗末； 4. 胡萝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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玉兔迎新
类别: 年夜饭
工艺: 凉菜 1. 将豆腐切成兔状备用； 2. 葱姜蒜切细末； 3. 将酱油、高汤、白糖、白醋、葱姜蒜末调成低热量酱汁； 4. 兔状豆腐置于盘中加以装饰，食用时再沾汁即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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开口笑
类别: 年夜饭
甜品/点心
工艺: 煮 1. 把枣割个口，然后把做好的小汤圆塞进去； 2. 锅里加水放冰糖，做好的枣，煮到浮起来就好了； 3. 也可以放入冰箱冰一会，甜软可口。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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财源滚滚
类别: 年夜饭
工艺: 炸 1. 猪肥肉剁成粗泥； 2. 葱切末，姜去皮切细末； 3. 蟹肉改刀盛入碗内，加上葱姜末、精盐、味精、料酒、芝麻油，打入鸡蛋，倒上面粉拌匀； 4. 蟹肉团挤成直 ...
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四宝如意汤
类别: 年夜饭
健脾开胃食谱
广东菜
工艺: 煮 1.盒豆腐取出，放在盘中，蒸透，控净水分；葱切末。2.色拉油烧热，放入豆瓣酱煸炒出香味，把酱油、香油、白糖、味精和葱末依次放入锅中，调匀，浇在豆腐上即可。
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