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  • 油焖春笋

    类别: 杭州菜 滋阴食谱 祛痰食谱 工艺: 焖

    1. 将笋洗净，对剖开，用刀拍松，切成5 厘米长的段； 2. 炒锅置中火，下入熟菜油，烧至五成热，投入花椒，炸焦捞出； 3. 随即将春笋下锅煸炒2 分钟，加入酱 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:5 麻辣:0 点击:40

  • 猫耳朵

    类别: 快餐/主食 杭州菜 消化不良食谱 工艺: 汆

    1. 将虾仁洗净，加入淀粉、蛋清、料酒、盐、味精、水调匀浆好； 2. 浆虾仁放入温油锅中滑熟； 3. 干贝洗净放入小碗，加水100毫升及黄酒、葱段、姜片等，上笼 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:44