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糖溜卷果
类别: 清真菜
增肥食谱
补气食谱
工艺: 糖溜 1. 将山药法净去皮，拍松切成碎块； 2. 小枣去核洗净； 3. 青梅切丝； 4. 金糕切条； 5. 将山药、枣、青梅放入盆中，加入适量水，面粉搅拌均匀； 6. 均放在 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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金线吊葫芦
类别: 清真菜
甜品/点心
工艺: 糖溜 1.土豆煮熟，去皮，塌细为泥，用细铜箩筛过滤掉粗粒，包上莲茸，做成小葫芦12个，拍上干淀粉；莲藕洗净剁成莲茸。 2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，六成 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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百合莲子
类别: 清真菜
气血双补食谱
清热去火食谱
工艺: 煮 1. 将莲子放在热碱水中搓刷至莲子乳白色； 2. 再用清水冲洗，去掉两头，捅出莲子心，放入碗中，加温水上锅蒸熟； 3. 百合用温水泡发后，加水上锅蒸20分钟左 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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空心琉璃球
类别: 清真菜
工艺: 玻璃 1.用开水烫面，烫透搅匀为厚糊状，晾凉后加入蛋黄搅拌均匀。 2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，四五成热时，将面做成直径2厘米的球状放入油锅，炸至漂浮 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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煨牛肉
类别: 清真菜
美容养颜食谱
延缓衰老食谱
工艺: 煨 1. 将牛窝骨筋洗净，切成3.3厘米见方的块； 2. 牛窝骨筋放入半开的花生油内煸炸呈金黄色； 3. 放入锅中加入清水用旺火煮开，将牛筋上的渣滓煮掉后捞出； 4. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:35
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焦熘鱼片
类别: 清真菜
营养不良食谱
工艺: 焦溜 1. 将鱼肉洗净，片成木梳片，放入水淀粉调匀； 2. 将米醋、白糖、酱油、料酒、姜米、糖色、清水、淀粉放入碗内，配成芡汁； 3. 炒勺上火，放入花生油烧至六 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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焦溜肉片
类别: 清真菜
补虚养身食谱
脾调养食谱
工艺: 焦溜 1. 将肉洗净，片成0.4厘米厚的片； 2. 肉片淀粉用水泡好； 3. 将醋、糖、料酒、酱油、 姜米、淀粉（20克），糖色，水适量，放入一碗内，调成芡汁； 4. 炒勺 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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焖脊髓脑
类别: 补血食谱
清真菜
益智补脑食谱
工艺: 焖 1. 将脊髓、羊脑剥去皮膜； 2. 脊髓切段； 3. 羊脑切块； 4. 脊髓、羊脑分别用开水烫透，整齐地拼码在盘内； 5. 坐勺上火，放入花生油烧热，投入大料、葱段 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
