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红油心舌
类别: 失眠食谱
补血食谱
自汗盗汗食谱
工艺: 拌 1.将虾肉洗净，砸成虾茸；油菜心削好洗净；鸡蛋去黄留清；姜切片；葱切成马耳形片；另用葱、姜拍破，加凉清汤泡上。 2.将虾茸盛入大碗内，先加入少许泡姜、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:40
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一品鱼方
类别: 湖北菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 青鱼宰杀治净，片取鱼肉中段剁成长方形鱼方，洗净沥干水分； 2. 在鱼皮一面剞上斜十字花刀，置小盆内，加入黄酒、精盐少许、酱油、葱结、姜片拌匀，腌制 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:32
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茄汁素鸡腿
类别: 素斋菜
湖北菜
工艺: 焦溜 1. 豆腐皮（油皮）切成9 厘米长、3 厘米宽的条； 2. 净冬笋一半切成细丝，一半切成小丁； 3. 水发口蘑去蒂切成小丁； 4. 青椒去蒂、籽，切成菱形块； 5. 酱 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:34
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皮干生
类别: 湖北菜
营养不良食谱
私家菜
工艺: 拌 1. 将猪前腿，用清水刮洗干净，然后用小苏打兑水擦均匀，晾干水分； 2. 猪腿在火上烘烤，成黄色时离火； 3. 将冬笋去壳、老根，洗净，切丝放入碗中； 4. 冬 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:46
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油泼仔鸡块
类别: 湖北菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 煎烹 1. 将鸡治净，切成2 厘米见方的块盛入碗内，下精盐、酱油、黄酒腌渍15 分钟； 2. 红辣椒去蒂、籽，洗净，切成小方块； 3. 炒锅置旺火上，倒入熟猪油250 克烧 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:38
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豆豉鱼
类别: 湖北菜
水肿食谱
肝炎食谱
工艺: 干烧 1. 将青鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成4 厘米长、3 厘米宽的鱼块，放入钵内； 2. 鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀，腌制2 小时入味； 3. 干豆鼓放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:54
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冻鲫鱼
类别: 湖北菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 冻 1. 鲫鱼去鳞、鳃、开膛去脏洗净，将头体内涂一些精盐备用； 2. 取一小盆，将姜末、葱段混合调拌成汁； 3. 取一铁锅，上中火烧热后，下入花生油烧至五成热， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:46
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珍珠圆子
类别: 湖北菜
贫血食谱
消化不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 桂鱼宰净，鱼肉切丁；虾仁、鸡丁用淀粉裹拌；其它配料均匀切丁。 2. 桂鱼头尾蒸熟，摆在盘子两头；炒锅加油烧热，加入调味料，放入鱼肉及配料，炒好装盘 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:92
