• 茼蒿伴春头

    类别: 湖北菜 工艺: 粉蒸

    1. 将茼蒿除去老叶,洗净,切成细末; 2. 春头(荠菜)除去老叶,洗净,切成细末; 3. 将茼蒿末、荠菜末以精盐、熟猪油、籼米粉拌匀; 4. 将拌好的菜置笼中 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25

  • 芙蓉套蟹

    类别: 湖北菜 私家菜 营养不良食谱 工艺:

    1. 将12只重约720克的活蟹洗净,用细麻绳将蟹逐个扎捆好,上笼蒸熟取出; 2. 用竹签挑出蟹肉、蟹黄入小钵内; 3. 蟹壳以温水洗净,清水涮一涮沥干; 4. 将猪 ...

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    推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:44

  • 樱桃丸子

    类别: 湖北菜 工艺: 焦溜

    1. 猪肥瘦肉剁成茸,盛入碗内; 2. 猪瘦肉碗内磕入鸡蛋,下精盐搅拌成稠肉糊; 3. 番茄酱、白糖、醋、硝水50毫升放入另一碗内调成卤汁; 4. 锅置旺火上,下 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26

  • 网衣三丝

    类别: 湖北菜 工艺: 包裹蒸

    1. 将鸡脯肉切成长短,粗细相等的丝; 2. 将火腿切成长短,粗细相等的丝; 3. 香菇去蒂,洗净,切成长短,粗细相等的丝; 4. 将三丝加姜末、葱花、精盐少许 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27