1.水发鲍鱼去杂,洗净切片,用开水烫一下,捞出控干水分;冬笋切片,口蘑切成两半;葱白和姜拍破。 2.炒锅放猪油烧热,投入葱、姜炸至呈金黄色,拣出葱、姜 ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
1.茄子洗净,在正反两面斜刀切,每条分两段,放入盐水中浸泡。 2.锅内放油烧热,放入茄子炸熟捞出,控干油。锅内底留油,重放入茄子,少量水和调料入味,汁 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 将龙虾洗净,用筷子在其尾端一孔处插入,使龙虾之尿水放出,以免有臭味。 2. 每只龙虾均由肚面处断,使其变成两份,用少许盐腌渍片刻。 3. 热锅放火上, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 将胡萝卜洗净,切成长条,焯水; 2. 生菜洗净,待用; 3. 豆腐衣放入水中,浸软; 4. 生菜挤干水分,放入盐、味精、糖等调味拌匀; 5. 将生菜铺在豆腐衣 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次;葱切块,姜拍松,青蒜切成末。 2. 中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:39
1. 兔肉洗净,切块; 2. 红枣(去核)、马蹄(去皮)洗净; 3. 把兔肉、红枣、马蹄放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖; 4. 文火隔开水炖1~2小时,出锅前 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
1. 凉瓜洗净,去瓜核,切几件;酸菜梗(选用咸酸菜梗)洗净,切件;瘦猪肉洗净,切件。 2. 把凉瓜、瘦肉放进锅内,加清水适量,武火煮后,文火煲1小时,放咸 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 将米洗净,煮成饭; 2. 胡萝卜和海带洗净后切成细丝,待用; 3. 将煮好的米饭放入锅中加入少许油翻炒; 4. 同时放入切好的萝卜丝和海带丝; 5. 加盐、味 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32