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  • 春丝吐香

    类别: 四川菜 素斋菜 清热解毒食谱 工艺: 炒

    1. 将香菇、莴笋洗净，去蒂切片； 2. 将小白菜择去根和老叶，淘洗沥干； 3. 葱切滚刀节； 4. 将炒锅置火上，油烧至七成热时，下蒜片、莴笋片、香菇片及小白 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:5 麻辣:0 点击:32

  • 炒鳝糊

    类别: 素斋菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 工艺: 烧

    1. 水发香菇洗净去梗，沿外边剪成0.5 厘米宽、3 厘米长的条，捏干水分； 2. 洗净的香菇放入碗内加料酒、盐、姜末，搅拌均匀，并沾上干淀粉； 3. 炒锅洗净置 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:36

  • 佛手三丝

    类别: 素斋菜 私家菜 健脾开胃食谱 工艺: 拌

    1.将干贝老筋摘去，洗一遍，放入拍破葱姜、料酒和水（水以没过为准），上笼蒸发取出，去掉葱和姜，搓散成丝。火腿切成米。香菜摘叶洗净；蘑菇削去根部泥沙， ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:35