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素白斩鸡
类别: 素斋菜
骨质疏松食谱
更年期食谱
工艺: 拌 1. 将豆腐切成小块，用沸水焯烫，捞出控干水分，晾凉； 2. 水发玉兰片、木耳用清水洗净，切成细丝； 3. 豆腐皮用沸水烫至回软，碾成泥； 4. 豆腐泥内加入淀 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:7 麻辣:0 点击:37
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炒素蟹粉
类别: 上海菜
延缓衰老食谱
健脾开胃食谱
工艺: 熟炒 1. 先将土豆、胡萝卜、竹笋全部洗净蒸熟； 2. 将熟土豆去皮，用刀背掀拍成泥； 3. 胡萝卜剁成萝卜泥，放在净布里挤干水； 4. 香菇浸发去蒂洗净，与熟笋、葱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:37
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素鸡豆花
类别: 素斋菜
四川菜
美容养颜食谱
工艺: 汆 1.锅内放水，将水发海带煮透，捞出晾凉，切成长5厘米、宽3厘米的块，需切40块，放盐、味精拌匀。其余海带切成极细末。 2.将瘦猪肉剁成泥，加盐、味精、清汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:37
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炒鳝糊
类别: 素斋菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 烧 1. 水发香菇洗净去梗，沿外边剪成0.5 厘米宽、3 厘米长的条，捏干水分； 2. 洗净的香菇放入碗内加料酒、盐、姜末，搅拌均匀，并沾上干淀粉； 3. 炒锅洗净置 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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烧四宝
类别: 素斋菜
防癌抗癌食谱
延缓衰老食谱
工艺: 烧 1. 香菇、冬笋洗净切片； 2. 草菇、鲜蘑顶部切十字花刀； 3. 香菇、冬笋、草菇、鲜蘑下入沸水锅中焯烫后捞出，沥去水分； 4. 铁锅洗净置火上，放入花生油烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:43
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黄豆芽炖豆腐
类别: 私家菜
素斋菜
健脾开胃食谱
工艺: 原炖 1.将黄豆芽摘去须、根、洗净；豆腐切成1.5厘米长、1.2厘米宽、1厘米厚的块，分别入沸水锅内焯水后捞出；姜切片，葱切花。 2.锅置旺火上，放入色拉油，加入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:3 养颜:6 麻辣:0 点击:34
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素红烧栗子鸡
类别: 素斋菜
更年期食谱
高血压食谱
工艺: 红烧 1. 将嫩豆腐切成小块，用沸水焯烫取出，沥干水分，碾成泥状； 2. 水发玉兰片、水发木耳洗净，均切成丝； 3. 淀粉用清水泡好； 4. 将以上原料加入精盐、料酒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:45
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腐包鸭块
类别: 素斋菜
湖南菜
消化不良食谱
工艺: 包裹蒸 1. 油皮放在冷水中浸湿，立即放在砧板上，撕去边筋，切成12 厘米见方的块，共24 块； 2. 豆腐干（兰花豆腐干）、水发玉兰片、榨菜、水发香菇分别切成米粒状 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:33
