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珊瑚白菜墩
类别: 健脾开胃食谱
素斋菜
防癌抗癌食谱
工艺: 拌 1. 白菜取心齐根部切成墩，放入沸水中汆至八成熟，捞出； 2. 沥水的白菜心加盐，拌匀腌一会儿，挤去水分，整齐地摆在盘中备用； 3. 将鲜笋、水发香菇、辣椒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:38
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香辣素牛肉
类别: 私家菜
特色菜
健脾开胃食谱
工艺: 煨 1. 先将主料水面放笼中整平蒸透，拿出压实； 2. 冷却后切厚片，着红米汁拌匀上色，作牛肉坯料待用； 3. 芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉； 4. 花椒用温水浸泡一会儿 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:40
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油吃麻辣茭瓜
类别: 健脾开胃食谱
素斋菜
利尿食谱
工艺: 拌 1. 先把茭瓜的外皮扒去，洗干净后，改刀切成7 厘米长、3.5 厘米宽、2毫米厚的长片； 2. 将干辣椒去掉蒂、籽，并剪成3.5 厘米长的段； 3. 锅放在火上，倒入开 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:0 麻辣:6 点击:36
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豆鱼
类别: 素斋菜
四川菜
减肥瘦身食谱
工艺: 生煎 1. 绿豆芽择去根，开水烫熟晾凉； 2. 葱切成末； 3. 蛋清兑淀粉调成稀糊； 4. 油皮平铺案上，抹上蛋糊，在直的一面（向里）放上豆芽，卷成直径2.5 厘米的扁 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:41
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怪味素鸡
类别: 素斋菜
四川菜
单身食谱
工艺: 拌 1. 素鸡沸水烫后，横切薄片装盘； 2. 姜蒜切颗，葱切花； 3. 姜颗、葱花与以上各种调料拌和兑成怪味汁； 4. 再淋入素鸡盘中即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:34
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拌侧耳根
类别: 素斋菜
四川菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 将侧耳根（鱼腥草）的老根及须根掐去，留下嫩白根部及叶片； 2. 然后用清水洗2～3 遍，除去泥沙； 3. 用冷开水浸泡10 分钟，捞出沥净水份备用； 4. 将葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:37
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拌马齿苋
类别: 素斋菜
四川菜
夏季养生食谱
工艺: 拌 1. 将马齿苋的老根、老叶摘去，用清水洗涤干净，然后用刀切成7 厘米长的段； 2. 马齿苋段放入沸水锅内氽至断生，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用； 3 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:43
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熘素鹅皮
类别: 素斋菜
江苏菜
健脾开胃食谱
工艺: 糖醋溜 1. 油面筋切成两半，里面翻转朝外； 2. 绵白糖、精盐、香醋、湿淀粉一起放入碗内，舀入清水150毫升，兑成糖醋汁； 3. 炒锅置旺火，舀入花生油，烧至八成热， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:5 麻辣:5 点击:45
