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银鱼炒鸡蛋
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将竹荪用温水泡发胀透，洗净泥沙，切成4厘米长的段，小的一切两开，大的切成3至4条，在开水锅中氽过，再用凉水漂上。熟瘦火腿切成薄片，装碗上汤，上笼蒸 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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奶汤银鱼
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 汤爆 1.鱿鱼撕去须（作其他用途），用冷水浸泡1小时，清洗干净后，在有透明条的一面斜剞成0.6厘米的宽十字交叉花刀（深度为三分之二），再改成3厘米宽的斜方块， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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木耳炒牛肉
类别: 福建菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。 2. 锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:48
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雪花银鱼
类别: 湖南菜
高脂血症食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.将银鱼头和尾部剪去，用冷水浸泡1小时，拣去杂质，清洗一遍，用清水漂上，葱和姜拍破。火腿切成米。小白菜摘去边叶留苞洗净。 2.将鸡蛋清用筷子打起发泡成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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烩牛肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
脾调养食谱
工艺: 烩 1. 将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻； 2. 把洋葱、胡萝卜洗净切块； 3. 芹菜洗净切段； 4. 把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入牛肉块煎 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:40
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人参鳜鱼
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 清蒸 1.将鳜鱼收拾干净，入开水中烫至能刮下皮时，捞出投凉，刮净黑皮，两面剞上斜一字刀。 2.将人参洗净，切成小薄片，将肥膘肉切成3厘米长的梳子花刀片。玉兰片 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:33
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炖家野
类别: 淮扬菜
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 原炖 1. 姜洗净，切片； 2. 香菇去蒂，洗净，切片； 3. 冬笋去皮，洗净，切片； 4. 熟火腿切片； 5. 豌豆苗择洗干净，备用； 6. 将家、野鸡宰杀治净，去掉除肫、 ...
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清烩鲈鱼片
类别: 江苏菜
补虚养身食谱
脾调养食谱
工艺: 烩 1. 荸荠片去外壳，洗净，切片； 2. 香菜择洗干净，消毒，备用； 3. 木耳摘洗干净； 4. 葱去根须与姜分别洗净，均切末； 5. 韭黄择洗干净，切段； 6. 鲈鱼宰 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
