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甘蔗牛肉丸
类别: 健脾开胃食谱
气血双补食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 牛肉洗净铰碎；生菜取其叶洗净垫在盘中备用. 2. 将牛肉末加色拉油及酱油调匀，顺同一方向搅和均匀，再加半杯蔗汁和太白粉，保持同一方向拌成糊状。 3. 倒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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高加索式煎羊肉片
类别: 西餐其他
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 生煎 1.将芹菜、洋葱、蒜洗净，切成末；将青葱洗净，切成丝。 2.将羊后腿肉洗净，剔净筋皮，切3至4片，用刀背拍打成薄片，放入盆内，加盐、胡椒粉、洋葱末、蒜末 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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香酥鸽子
类别: 气血双补食谱
益智补脑食谱
孕晚期食谱
工艺: 清炸 1. 用盐、料酒在鸽子身上揉搓，然后放入大碗内，加葱、姜和各种香料，上笼蒸烂；生菜叶洗净，用沸水烫一下。 2. 锅内放油烧热，将鸽子除去葱、姜、香料，沥 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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锅烧鸡
类别: 气血双补食谱
月经不调食谱
工艺: 酥炸 1. 将肥母鸡宰杀后，煺毛，从脊开口，挖去五脏，剁去鸡爪，洗净； 2. 治净的鸡放汤锅内煮熟捞出，肚朝下放砧墩上，将鸡骨取净，瘦肉取去一半； 3. 然后，鸡 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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上汤炸饺
类别: 快餐/主食
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 包卷炸 1.鸡肉、瘦肉剁碎；笋肉切粒，用开水氽烫捞出，擦干水分。 2.等冬菇蒸熟与葱分别切碎；虾肉切粒。 3.鸡肉、瘦肉混合，放入调味料（盐、胡椒粉、淀粉、植物 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:48
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鸡茸干贝
类别: 山西菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炸 1. 脯肉去净筋，砸成细泥； 2. 鸡茸内加入蛋清（分两次加入）搅匀，再加入淀粉、盐、味精、葱姜水搅拌成茸； 3. 干贝上的老筋剥去，洗去泥沙，放入容器中； ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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酥炸金钱牛肉夹
类别: 湖南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 酥炸 1.葱和姜一半切成米，一半拍破；虾米用水泡发洗净和火腿都切成米状；香菜摘洗干净。 2.将牛上脑肉煮熟切成直径5厘米、4毫米厚的圆片(计20片)，用碗装上，放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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脆肉片鸡皮
类别: 私家菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 酥炸 1.鸡去毛，从尾部开刀，去内脏洗净，下锅煮熟捞出，晾干水分，取一碗放入麦芽糖、水、淀粉调匀，抹在鸡上晾干。 2.肥膘片成10厘米长、7厘米宽的薄片，放盐、 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
