1.莲藕切片,放入糖水中浸泡约10分钟,捞出控干;嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。 2.锅内放油烧热,放藕片快炒1至2分钟,加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下,放味精、 ...
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1. 胡萝卜洗净切块; 2. 猪小排切块; 3. 猪小排加入红腐乳、葱花、蒜、姜、白胡椒粉、辣豆瓣酱、料酒搅拌均匀; 4. 然后腌渍30分钟,再倒入蒸肉粉拌匀; 5 ...
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1. 海带洗净沥干,一半切成长方形片状,放入滚水中煮软,捞出沥干; 2. 剩下的海带盛盘,放入蒸锅内隔水干蒸30分钟后,切片备用; 3. 汤锅内放入白糖、蜂蜜 ...
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1. 将松仁、玉米分别洗净; 2. 红辣椒洗净后切成细粒; 3. 在锅中放入适量植物油烧热后,放入松仁、玉米翻炒; 4. 加入红辣椒末及食盐、味精等炒熟即成。
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1. 将青笋、白萝卜、胡萝卜洗净,分别切成牛舌片,入冷开水中漂一下,捞出沥干水分,装盘; 2. 取一碟子,放入味精、白糖、白芝麻、盐、红油等调匀和时蔬一 ...
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1.将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒、嫩姜切丝;酱油、味精、淀粉调汁备用。 2.锅内放少许油烧热后,先炒甜椒到断生,捞出;锅内加油烧热 ...
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1. 菠菜摘洗干净,切成段,用开水烫一下,捞出装盘; 2. 水萝卜洗净修好,切成细丝; 3. 把蒜切成末,和其他调料一起拌入菠菜段、水萝卜丝,拌匀即可。
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1. 将蕨菜掐去硬梗,洗净后放入沸水中焯一下,捞出过凉,切段; 2. 葱切花,姜切成细末; 3. 水发笋干(玉兰片)切丝; 4. 炒锅烧热放入植物油,烧五成热时 ...
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