1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;2. 马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;3.番茄酱加入少量的洋葱 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
1.嫩茄子去皮削成圆柱状,做成茄夹;猪肉洗净剁成肉茸,加入料酒、精盐拌匀,酿入茄夹中,外表滚匀干淀粉;鸡蛋打散,加入面粉、水搅拌成糊。 2.炒锅 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:2 点击:49
1.鱿鱼撕去须,用冷水浸泡1小时后清洗干净,用斜刀剞十字交叉花刀,切成3厘米长、3厘米宽的块,用少量碱约腌2小时,用冷水冲漂二三次,除去碱味为止,下入开 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1.将嫩芹菜放入沸水锅中烫软即捞出,用冷水激凉,使其碧绿而脆,随后斩成芹泥,将猪肉斩成细茸,将芹茸,猪肉茸放在一起搅和,放黄酒,细盐,味精,胡椒粉, ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:8 养颜:7 麻辣:0 点击:39
1.猪肉剁碎加入调味料,拌匀做成肉丸;胡萝卜洗净切片。 2.绍菜洗净切大块,用少许油略爆炒放入锅底。 3.香菇、粉丝浸软,加入上项材料中,加入适量水或上汤 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
1.虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁),放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:8 养颜:7 麻辣:1 点击:42
1.将里脊肉切成约0.6厘米的大厚片,洋葱(白皮),水发玉兰片切成小丁,鸡蛋打在碗内调匀。 2.里脊片蘸上面粉,再蘸上鸡蛋,面包渣;淀粉加水调成芡汁备用。 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1.虾仁加上浆料拌匀后,入滚水锅焯水,取出,用纯净水浸凉,橄榄去核,青豆焯熟,用纯净水浸凉。 2.盛器内放原料调料,拌匀即成。
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:4 麻辣:0 点击:35