1.将虾肉洗净,砸成虾茸;油菜心削好洗净;鸡蛋去黄留清;姜切片;葱切成马耳形片;另用葱、姜拍破,加凉清汤泡上。 2.将虾茸盛入大碗内,先加入少许泡姜、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:40
1.将葱、姜、蒜分别洗净,葱、姜都切成细丝,蒜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克,待用;将猪心片去筋,一剖两半,净水洗净血污;再将每半个切成两条 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:39
1.将猪腰子切除腰臊,漂洗干净,改刀呈蓑衣状,焯水后放入凉水漂洗备用。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:50
1.将鸡肉100克细丝;冬菇、冬笋,切丝,放勺内加油和盐、绍酒、味精炒好。鸡蛋打碎放勺内摊子蛋皮一张;蛋清打成蛋泡加适量淀粉搅拌成蛋泡糊。余下鸡肉切片 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:31
首先,将羊肚切成片,青椒切成片,勺内放入水,把羊肚用开水焯一下,捞出放入凉水洗一下,再捞出控干水分,放入调料拌匀装盘即成。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:34
1.把猪腰片开,剔除中间的白筋。 2.生菜洗净;葱一半切小段、一半切末;姜切片;蒜切末。 3.每片猪腰先直划刀口,再横片小片,片好放回清水中浸泡。 4.锅中 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:41
1.网油洗净晾干;香菜摘洗干净;葱、姜拍破。 2.鲜猪腰子撕去皮膜洗净,抹干水分,在腰子两面直剞上一字花刀,用葱、姜、花椒、料酒、盐、酱油、白糖、味精 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:38
1.腰子剔去腰臊,切成蓑衣腰片,放入高汤锅内氽熟捞出。挤干水分,用酒盐,麻油烧一下,再挤水分,黄瓜消毒后切成3厘米长,6毫米宽的薄片。 2.荠末粉用开水 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:41