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肉片青椒
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 炒 1.豆腐倒出，用刀背碾成蓉；鸡蛋打散；黄瓜和胡萝卜切1厘米长的丝；淀粉加水适量调匀成水淀粉。2.豆腐、鸡蛋、少许精盐、味精一起放在碗中，搅拌均匀，呈浆 ...
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清蒸蛋羹
类别: 家常菜
老人食谱
幼儿食谱
工艺: 清蒸 1.将海参抠去腹内壁膜，洗净后下入冷水锅内烧开氽过，捞出来用冷水过凉，沥干水分，再用普汤加入料酒、盐烧开氽过，倒入漏勺沥干后用刀在海参腹内腔壁剞上距 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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生煸豆荚
类别: 上海菜
老人食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 干炒 1. 花生肉洗净，用清水浸半小时；支竹1条洗净，浸软切小段；红枣(去核)洗净。 2. 鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。 3. 把花生、红枣、姜片放入锅内，加 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:9 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:41
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盐煮毛豆
类别: 私家菜
家常菜
老人食谱
工艺: 煮 1.将三文鱼洗净后去骨，先切成片，再切成小丁；净马蹄先拍碎剁成细粒。 2.肥膘洗净后蒸熟，切成细粒；韭黄洗净切成细粒。 3.在三文鱼中加入盐、味精、胡椒粉 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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辣油拌豆腐
类别: 私家菜
老人食谱
骨质疏松食谱
工艺: 拌 1.鸭肠去掉支肠，撕下鸭胰放入水内（保留待用）。将鸭肠用剪刀剖开，刮洗干净，用盐和醋揉搓，以去掉涎液，再用清水冲洗一遍，然后放入开水锅内氽一下（氽时 ...
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拌虾皮豆腐
类别: 家常菜
清热解毒食谱
美容养颜食谱
工艺: 拌 1. 虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分； 2. 豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里； 3. 味精、盐、香油、酱油放在 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:9 时间:8 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:53
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蚝油茄丝
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
老人食谱
工艺: 拌 1. 将茄子去皮洗净切成丝，上锅蒸片刻，取出装盘备用； 2. 将辣椒、香菜均洗净切末，加入蚝油、精盐调匀成味汁，浇在茄丝上拌匀即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:9 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:38
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海米拌茼蒿
类别: 私家菜
老人食谱
单身食谱
工艺: 拌 1. 茼蒿菜取嫩的部分洗净后，放入加有少量精盐的沸水锅中焯熟，捞出挤去水分后切碎； 2. 海米泡发好，去杂后切碎； 3. 茼蒿和海米一起放入盆内，加入酱油和 ...
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