肉片青椒

类别: 家常菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 工艺: 炒

1.豆腐倒出，用刀背碾成蓉；鸡蛋打散；黄瓜和胡萝卜切1厘米长的丝；淀粉加水适量调匀成水淀粉。2.豆腐、鸡蛋、少许精盐、味精一起放在碗中，搅拌均匀，呈浆 ...

推荐:9 营养: 难易:9 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44

生煸豆荚

类别: 上海菜 老人食谱 防癌抗癌食谱 工艺: 干炒

1. 花生肉洗净，用清水浸半小时；支竹1条洗净，浸软切小段；红枣(去核)洗净。 2. 鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。 3. 把花生、红枣、姜片放入锅内，加 ...

推荐:8 营养: 难易:9 时间:9 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:41

腐竹拌牛肉

类别: 家常菜 营养不良食谱 老人食谱 工艺: 拌

1.将土豆，青椒，胡萝卜洗净，分别切成丝，用清水冲洗后沥干备用。 2.炒锅注油烧热，下葱，姜丝爆锅，下入三丝翻炒，加味精，精盐炒匀，淋香醋出锅即可。

推荐:8 营养: 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:39

鲜辣脆元葱

类别: 家常菜 健脾开胃食谱 老人食谱 工艺: 炒

1. 将元葱（洋葱）剥去老皮，洗净，切丝装入盘内； 2. 将炒锅置于火上，放入植物油，热后投入元葱丝，加红油、五香粉、盐、酱油、醋煸炒片刻，加味精翻匀后 ...

推荐:7 营养: 难易:8 时间:9 减肥:4 养颜:0 麻辣:5 点击:31

葱油炒黄豆芽

类别: 私家菜 素斋菜 单身食谱 工艺: 生炒

1.将黄豆芽洗净，去根须；葱切段。 2.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下葱段煸香，撇去葱段，下黄豆芽，精盐迅速炒拌断生，出锅装盘即可。

推荐:7 营养: 难易:9 时间:9 减肥:3 养颜:0 麻辣:0 点击:51

麻辣鸡丝

类别: 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 工艺: 拌

1.将豆腐洗净，放入碗内，上笼蒸至断生，去掉水分，切成1.5厘米见方的丁；葱、姜分别洗净，葱切花，姜切成末；大蒜剥去蒜衣洗净切成片；淀粉加水适量调匀成 ...

推荐:9 营养: 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:7 麻辣:9 点击:41

冬笋炒香菇

类别: 家常菜 便秘食谱 糖尿病食谱 工艺: 炒

推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

冬笋里脊丝

类别: 家常菜 老人食谱 高血压食谱 工艺: 滑炒

1.葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁；荸荠削皮洗净剁成米；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净；菠菜摘叶洗净，下入开水锅煮过捞出，用冷水过凉，用小刀刮去筋，剁成细 ...

推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

凉拌白菜丝

类别: 私家菜 老人食谱 清热解毒食谱 工艺: 拌

1.将白菜叶洗净，用开水烫熟，再浸入凉水中过凉待用；淀粉加水调成芡汁备用。2.将虾煮熟去壳，肉先剁碎，再用刀背砸烂成茸，加入盐、蛋清、料酒、胡椒粉、姜 ...

推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:88

凉拌黄花菜

类别: 家常菜 益智补脑食谱 健忘食谱 工艺: 拌

1.青葱连根洗净，切下葱白；红枣洗净备用。 2.红枣放入锅中，加入适量清水，放在火上烧开，转用文火焖煮半小时，加入连根葱白再焖煮5-10分钟，滗出汁水，调 ...

推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41