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四样荤素
类别: 家常菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 烧 1.新鲜冬笋出水，过冷河，切块，冬笋一定要出透水；大蒜（白皮）去皮洗净捣成蒜茸；姜洗净切片；葱洗净切段；胡萝卜洗净剞成花状。 2.香菇浸软去蒂，冬菜洗 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:41
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猪肉炖茄子
类别: 家常菜
营养不良食谱
学生膳食
工艺: 原炖 1. 将茄子洗净去皮，一破四瓣； 2. 将猪肉切成薄片； 3. 香菇、冬笋切成片； 4. 菜心用水焯一下； 5. 葱切段，姜切片； 6. 炒锅加油，放入葱姜炝锅，加500克 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:34
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砂锅豆腐汤
类别: 补虚养身食谱
营养不良食谱
美容养颜食谱
工艺: 煮 1. 将豆腐洗净切成3厘米长，1.5厘米见方的长条，用开水焯一下捞出，沥干水分； 2. 姜洗净去皮切成末备用； 3. 海米泡发洗净； 4. 白肉（猪后腿肉）切薄片； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:34
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小炒牛肉
类别: 江西菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 滑炒 1.将鱼去鳞去鳃，从口腔处除去内脏，洗涤整理干净，由头至尾在鱼身两侧剞“牡丹花刀”，然后用精盐、味精、绍酒基本调味，挂水粉糊，下七八成热油中炸至酥脆 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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干煸鳝片
类别: 四川菜
青少年食谱
营养不良食谱
工艺: 干炒 1.将菠菜择洗干净，切碎，用双层纱布卷起，挤出菠菜汁；猪肉洗净，剁成肉泥；葱、姜去皮，洗净，切成末，备用。 2.将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:4 麻辣:7 点击:78
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肉馅牛肉扒
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 明炉烤 1.葱头切末，大蒜拍成泥。西红柿切厚1厘米的片，撒匀精盐1克和胡椒粉1克，再粘上面粉。大米洗净，用凉水浸泡10-20分钟，滗出水放锅内。 2.煎盘内倒黄油10克 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34
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时菜炒牛肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将牛肉切横纹薄片，放小苏打3克，浅色酱油4克，清水30克，干淀粉10克拌匀，用花生油10克盖面，腌约1小时。时菜除去老梗、黄叶、洗干净后切成段。盐、味精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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虾干炒掐菜
类别: 山东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 熟炒 1.虾仁放温水中浸泡至发软。绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜，掐菜用油水焯出。 2.滑勺内加适量油烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
