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四样荤素
类别: 家常菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 烧 1.新鲜冬笋出水，过冷河，切块，冬笋一定要出透水；大蒜（白皮）去皮洗净捣成蒜茸；姜洗净切片；葱洗净切段；胡萝卜洗净剞成花状。 2.香菇浸软去蒂，冬菜洗 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:41
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菠菜粉丝汤
类别: 美容养颜食谱
便秘食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1. 将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细。 2. 锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾英并淋上香 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:27
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清炒荷兰豆
类别: 健脾开胃食谱
学生膳食
运动员食谱
工艺: 清炒 1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片； 2. 葱切成马耳朵形； 3. 荷兰豆去蒂和筋，洗净； 4. 炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味； 5. 下荷兰 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:43
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豆腐烧胡萝卜
类别: 私家菜
运动员食谱
航空作业人员食谱
工艺: 白烧 1.鱼肉反正剞蓑衣花刀切长3厘米条块，用盐、味精、料酒稍腌；葱姜洗净切成末；芹菜择洗干净也切成末。 2.鸡肉洗净剁成茸状加剁成末的肥肉、蛋清、盐、味精、 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:44
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虾干炒掐菜
类别: 山东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 熟炒 1.虾仁放温水中浸泡至发软。绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜，掐菜用油水焯出。 2.滑勺内加适量油烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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栗子牛肉
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块； 2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻； 3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油； 4. 锅留底油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:2 点击:50
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豆豉牛肉
类别: 私家菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1.牛腿肉切成薄片，加入少许盐拌一拌，姜芽切成薄片，豆豉、大蒜头分别剁成细末。 2.把蛋清、菱粉调成蛋糊后，倒入牛肉片肉拌匀上浆。 3.烧热锅放入生油，待 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34
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火腿烧盖蓝菜
类别: 私家菜
明目食谱
运动员食谱
工艺: 锅烧 1.将葱洗净切成末待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克备用；将摘叶、切根、洗净的盖蓝菜切成1厘米宽、3厘米长的段；火腿（熟火腿）去皮，切3毫米厚、1厘 ...
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