1.将鲜猪皮去净毛,洗净; 2.猪皮放入沙锅中,文火煨成浓汁; 3.再下入蜂蜜、米粉熬成汤膏即成。
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1.将生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬、人参、茯苓一起研碎; 2.以上各味倒入瓷缸中,入酒浸泡3天; 3.以文火煮沸,以酒黑色为度。
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1. 将芋头刮洗干净,擦干水,切成梳子背状,再修成枣核形状; 2. 坐锅点火加入清水,水烧沸后放入芋头和少许食碱,煮约5分钟,捞出倒在盘内摊开,凉后即呈红 ...
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1.将何首乌肥嫩块清洗干净,用竹刀切成片,用淘米水浸泡12小时,再用沸水煮一下,换清洗,捞出控去水分;豆腐切成3厘米长、1厘米宽、0。5厘米厚的块,用开水 ...
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1. 将海蜇用清水反复搓洗干净,切成细丝,放沸水中焯一下,再用冷开水冲凉,捞出,沥干水分。 2. 将白菜去外帮取其嫩心洗净切成细丝。 3. 把黑芝麻洗净晾干 ...
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1.女贞子用酒炒过; 2.将何首乌、旱莲草、女贞子、山药洗净,烘干研成粉末待用; 3.芝麻洗净沥干,入锅炒熟,碾成细粉; 4.把芝麻粉倒在案板上,加入白糖、 ...
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1. 活鸭宰杀取血; 2. 然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀; 3. 鸭血上锅蒸熟; 4. 再放入何首乌酒20克,稍蒸片刻后即可。
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1.将鲢鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身两侧打上斜刀;党参洗净备用;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。
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