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鲃肺汤
类别: 江苏菜
消化不良食谱
产后调理食谱
工艺: 汆 1. 香菇去蒂，洗净，切片； 2. 豌豆苗择洗干净，切段； 3. 葱去根须，洗净，切末； 4. 熟火腿切片； 5. 春笋去皮，洗净，煮熟，切片； 6. 将 鱼（鲶鱼）脊背 ...
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牛筋炖双萝
类别: 家常菜
延缓衰老食谱
产后调理食谱
工艺: 炖 1. 用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）待用； 2. 胡萝卜、白萝卜洗净，切成菱形块，并放入沸水锅中焯一下，捞出备用； 3. 香菜洗净切成段； ...
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斑柳扒豆苗
类别: 家常菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 扒 1. 石斑肉切粗条； 2. 石斑肉加入标肉（略拍）、盐（1.5克）、糖（1.5克）、姜汁（2.5克）、料酒（2.5克）、生粉（2.5克）、胡椒粉（少许）、蛋白（15克）、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:39
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啤酒炖鲶鱼
类别: 家常菜
补气食谱
产后调理食谱
工艺: 炖 1.红萝卜洗净和香菇、玉兰片均切成小丁，掺匀，摊在深盘内。2.羊肉切成小方块，放在盘内，蛋清、淀粉放碗内，加少许精盐、搅成蛋糊，把肉块放入拌匀后再放萝 ...
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椒麻鸡丁
类别: 私家菜
产后调理食谱
贫血食谱
工艺: 拌 1.鸡肉（鸡脯肉）放清水中洗净，再放开水中煮熟，捞出沥水晾凉，切成2厘米见方的丁放在盘内，撒上少许精盐拌匀。 2.土豆洗净，放锅中加水煮烂，捞出去皮，切 ...
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芫爆墨鱼
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 芫爆 1. 将鲜墨鱼去除杂质，洗净，切成荔枝花刀块，下入开水锅内焯片刻，捞出控水； 2. 玉兰片洗净切成片； 3. 木耳洗净撕成小朵； 4. 葱姜蒜均切末； 5. 淀粉放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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子龙脱袍
类别: 湖南菜
气血双补食谱
糖尿病食谱
工艺: 滑溜 1. 鳝鱼宰杀片取净肉放在砧板上片一刀划开皮，然后用力按住肉，迅速一撕，扒开皮来； 2. 将鳝鱼肉在开水中汆一下，再切成5 厘米长、0.3 厘米粗的细丝； 3. ...
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雪盖包龙
类别: 清热解毒食谱
通乳食谱
营养不良食谱
工艺: 软溜 1. 将淀粉加水适量调匀成湿淀粉。 2. 黑木耳用温水泡发，去泥沙洗净，挤干水分，斩成茸，然后放入大碗里，加入适量的精盐、味精、面粉清水搅拌均匀，制成厚 ...
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