1. 将黄鳝洗净,切成薄片; 2. 姜蒜切成片; 3. 用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。 4. 锅置火上,放花生油,烧至七成热,下黄鳝爆炒,随即下姜、蒜、 ...
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1. 将鸭宰杀,从背部切开,去掉嘴,清漂洗干净,放入沸水中稍煮1分钟后取出。 2. 火腿切成5粒,猪肉切成6块。 3. 荔枝去壳去核,切成两半。 4. 荷花瓣摘下, ...
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1.光乌骨鸡洗净斩件,焯水去净血污,沥干水分。各配料上笼蒸熟。 2.锅上火下少许油放入大姜片煸香,加入上汤,配料,放入调味料,倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。
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1. 单公鸡剁成块,用水冲净血污; 2. 杜仲、枸杞子分别用水洗净; 3. 锅内放水烧沸,把洗好的鸡块焯一下水; 4. 焯好的鸡块及杜仲、姜片放入炖盅内,加入水 ...
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1. 当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中; 2. 鸡洗净切块放在诸药上面; 3. 将装有药材和鸡肉的碗放入微波炉内,高火20分钟即可。
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1. 将黄花鱼去鳞和内脏,洗净,两侧斜剞直刀。 2. 将香菜洗净,切段。 3. 将适量花生油倒入锅内,烧热,入葱段炝锅,放入黄花鱼,两面稍煎,烹入醋,加适量 ...
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1. 将猪血切块; 2. 菠菜去杂洗净,切段备用; 3. 先将猪血块放入砂锅,加适量清水,煮至猪血熟透; 4. 再放入菠菜段略煮片刻; 5. 加入食盐少许调味,淋点 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
1. 将花鱼挞死,剔骨起肉切片,切成飞蝴蝶形,用淀粉、盐、糖和生油少许拌匀。鱼头和鱼骨以盐腌制。菜心和芥菜洗净切段。 2. 锅中放油少许,将鱼骨稍煎,注 ...
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