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黄瓜肝片汤
类别: 四川菜
贫血食谱
肝调养食谱
工艺: 烧 1. 将猪肝用清水洗干净，切成柳叶片； 2. 猪肝片用盐、湿淀粉拌匀； 3. 黄瓜洗净改成薄片； 4. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤烧沸； 5. 然后加盐、胡椒粉、味精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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黄瓜炒猪肝
类别: 北京菜
明目食谱
家常菜
工艺: 滑炒 1.将黄瓜、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。BR 2.将猪肝洗净，切成薄片，用精盐1克，湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑透倒入漏勺，沥去油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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番茄溜鸭肝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
明目食谱
工艺: 溜 1. 大番茄剥皮去籽后切成薄片； 2. 姜、蒜切片，葱切段； 3. 把鸭肝扯去血腥络，洗净后片成薄片； 4. 鸭肝用川盐0.5克，适量水淀粉上浆； 5. 在碗内放盐1克 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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田螺蚌肉汤
类别: 家常菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 田螺去壳，肠杂，放入沸水中烫一下，洗净切薄片； 2. 蚌肉洗净泥沙； 3. 姜去皮切片； 4. 锅内加入高汤，置旺火上烧开，下姜片、料酒、田螺及蚌肉，改用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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银耳素烩
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烩 1. 把银耳拣洗干净，挤干水分； 2. 干发菜用冷水泡发，拣洗干净，挤干水分，团成同鲜蘑一样大小的发菜球； 3. 将银耳和发菜一同上屉蒸约5分钟取出； 4. 把罐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:28
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银耳枸杞汤
类别: 私家菜
结膜炎食谱
明目食谱
工艺: 煮 1.水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.汤锅放在火上，放入清汤， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:2 养颜:5 麻辣:0 点击:57
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麻辣羊肝花
类别: 家常菜
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 煮 1. 洗净羊肝切成3.5厘米的小块，在开水中煮沸六成熟捞出； 2. 油入锅烧至六成热，加干辣椒、花椒、盐、姜片炸出香味捞出； 3. 将调料渣捣碎待用，大葱段切丝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:42
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麻辣猪肝
类别: 四川菜
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 炒 1. 猪肝表面用刀轻轻划数刀洗净，放开水锅中煮熟后捞出，晾凉，切片上碟； 2. 葱切花备用； 3. 将辣椒油，酱油，花椒粉，精盐，味精，葱花，香油等调匀成汁 ...
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