1. 将带皮仔鸡翅膀各剁成两节,用黄酒、酱油腌好; 2. 鹌鹑蛋煮熟剥皮; 3. 葱白切成5 厘米长的段; 4. 炒锅放入菜籽油旺火烧八成热,投入鸡翅膀,炸至桔红 ...
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1. 将鸭肝切厚3毫米的片,下开水锅内稍烫; 2. 用漏勺捞在凉水中,冲净血沫,控水待用; 3. 葱头,切成长2厘米、粗3毫米的丝; 4. 鲜蘑切伞形片; 5. 面包切 ...
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1. 猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片; 2. 黄瓜切成薄片; 3. 猪肝先用沸水焯一下,见肝挂白霜时,捞出,控去水分; 4. 猪肝放入油锅,用大火 ...
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1. 猪肝洗净,去胆囊,切片; 2. 鸡蛋磕入碗中,搅匀; 3. 香菜切小段; 4. 锅上火下少许油烧热,加盐及适量水烧沸,放入猪肝煮至变色,徐徐倒入鸡蛋液搅匀 ...
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1. 将猪肝切成薄片,用凉水浸泡后再洗一遍; 2. 辣汤下锅,放酱油、肝片,煮沸后撇去浮沫; 3. 放入豌豆苗、精盐、味精,淋上香油即成。
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1. 将猪肝洗净切片; 2. 猪肝、百合煮作羹,即可食用。
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1.将生猪肝洗净,切成小薄片,用沸水焯至断生,捞出用凉开水投凉,沥去水分。黄瓜洗净,切成小薄片。香菜择洗干净,切成0.5厘米长的小段。蒜剁成泥。 2.把黄 ...
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1.猪肝洗净,切片,大枣、枸杞子分别洗净; 2.大枣、枸杞子、猪肝片一起放入锅内,加入适量清水煮,再加入调料即成。
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