• 炝鸡肝

    类别: 私家菜 明目食谱 延缓衰老食谱 工艺:

    1.鸡肝洗净,片成薄片,放凉水中泡数分钟(泡去血水),再放开水中烫熟捞出晾凉,装在盘内,撒上少许精盐拌匀。 2.嫩黄瓜洗净后切成薄片;荸荠去皮,洗净后 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:23

  • 软炸鸡肝

    类别: 私家菜 明目食谱 工艺: 软炸

    1.将鸡肝片去筋、苦胆和变色部位,用水洗净,切成块状;葱切成段,另切点小葱花;姜拍松。 2.鸡蛋打散,加湿淀粉、面粉调糊。 3.鸡肝控净水,加葱、姜、料酒 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 炝肫肝

    类别: 私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:

    1.鸡肫片去鸡内金,切成小片,鸡肝切小片;姜去皮洗净切成末备用。 2.锅里放水烧开,放入肫片煮熟,肝片焯一下,捞出晾凉沥水待用。 3.鸡肫、鸡肝装盘,放入 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17

  • 炝猪肝

    类别: 山东菜 肝调养食谱 补血食谱 工艺:

    1.猪肝洗净切成小薄片,入开水中焯熟,投凉控干水分;冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。 2.把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起,调匀装盘 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:44