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赤豆鲤鱼
类别: 水肿食谱
肝炎食谱
脚气食谱
工艺: 蒸 1.广陈皮、佛手柑、苹果洗净去皮，切小丁备用。 2.鲤鱼去内脏洗净，将广陈皮、佛手柑、赤小豆及苹果塞入鱼腹内。 3.炖盅内入鲤鱼及高汤、姜（切片）、葱（切 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:2 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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紫菜汤
类别: 甲状腺疾病食谱
水肿食谱
咳喘食谱
工艺: 煮 1. 将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分； 2. 把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸； 3. 将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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笼蒸全鸭
类别: 山东菜
气血双补食谱
脚气食谱
工艺: 蒸 1. 将鸭子洗净，砸断小腿骨环，剔去鸭掌大骨，抽去鸭舌及食管，剁去鸭嘴，在 袋附近剁断脖颈，皮不可剁断； 2. 放入沸水锅内煮半小时（三成熟），捞至清水内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
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碧绿螺片
类别: 私家菜
清热去火食谱
利尿食谱
工艺: 拌 1.螺肉洗净，放入开水锅内加黄酒、葱、姜，煮熟捞出，稍冷后切成薄片；食用仙人掌刮洗干净，切成片；竹笋去掉硬壳洗净切成片。 2.仙人掌片、嫩笋片同入沸水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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酱香仔鸭
类别: 补虚养身食谱
脾调养食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 姜洗净切片，葱洗净切节； 2. 仔鸭杀后，去毛，去内脏，漂洗去血水，入盆加入甜酱、料酒、味精、江米酒、盐、白糖、姜、葱腌码12小时，待用； 3. 码好味 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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田螺荷叶汤
类别: 家常菜
脚气食谱
利尿食谱
工艺: 煮 1. 田螺去壳、肠杂，洗净切薄片； 2. 荷叶洗净，剪成4厘米见方的小块； 3. 姜切片，葱切段； 4. 将荷叶、田螺、姜片、葱段、料酒同放入炖锅内，加入清水150 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:33
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脆皮鸭（二）
类别: 私家菜
滋阴食谱
延缓衰老食谱
工艺: 油淋炸 1.光鸭在胸肋软档中开洞挖出内脏，洗净，用剪刀戳破眼球，流净黑水，以免炸时瀑溅伤人。然后把它投入沸水锅中翻动几次捞出，使肉白净，血水去掉。 2.布袋中 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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焦炸螺蛳
类别: 滋阴食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 焦溜 1. 田螺取肉摘去肠杂，先用盐和醋揉搓出涎液，再用清水冲洗几遍至无涎液为止，用刀剞交叉十字花刀后再洗一遍，沥干水分； 2. 葱、姜、蒜、紫苏均切成末，用 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:50
