-
赛鲍
类别: 山东菜
脚气食谱
痔疮食谱
工艺: 汤爆 1.将10个鲍鱼壳刷净，开水煮过，置大圆盘一周。 2.海螺洗肉净，正面剞十字花刀用80℃热水一焯，放热植物油中促出，置10个鲍鱼壳中。 3.勺中加上汤、盐、味精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:40
-
豆豉鱼
类别: 湖北菜
水肿食谱
肝炎食谱
工艺: 干烧 1. 将青鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成4 厘米长、3 厘米宽的鱼块，放入钵内； 2. 鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀，腌制2 小时入味； 3. 干豆鼓放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:55
-
豆豉鱼
类别: 四川菜
水肿食谱
肝炎食谱
工艺: 炒 1.将草鱼宰杀去鳞，鳃，内脏洗净，切下鱼头，去骨刺，鱼身肉与尾相连，并剞十字花刀，青红辣椒切粒。 2.将鱼头，鱼肉裹匀干淀粉，放入热油锅炸至金黄色捞出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:39
-
蝴蝶螺片
类别: 山东菜
清热解毒食谱
脚气食谱
工艺: 清烹 1.海螺蒸横放，先切一小平面放稳，然后圆体向上切0.2厘米的夹刀片，共12片；葱姜洗净捣碎用料酒10克加水适量取汁，即成葱姜水；鸡肉剁成泥蓉状；取鸡蛋100克 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:45
-
长寿豆豉鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
脚气食谱
工艺: 炒 1. 将烤鸭脯肉切成粗丝； 2. 青红椒去蒂、籽，一半切粗丝，一半切细丝； 3. 大蒜捣碎成泥待用； 4. 葱洗净切细丝； 5. 花椒放入热油锅内炸出花椒油； 6. 芝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:5 点击:43
-
葱拌活海螺
类别: 私家菜
明目食谱
肝炎食谱
工艺: 拌 1. 将海螺去壳，去掉杂液，片成薄片； 2. 将葱白切成细丝； 3. 锅烧开水，放入螺片，焯熟过凉，放入盆中，加葱丝、味精、精盐、醋、白糖、香油，拌匀即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
-
油爆双片
类别: 山东菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 油爆 1. 将海螺肉、鸡胗切成厚0.2厘米的薄片； 2. 葱切成长1.6厘米的段，蒜切成片； 3. 碗内放肉清汤（100克）、黄酒、味精、精盐、湿淀粉，对成汁待用； 4. 炒勺 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
荸荠松子鸭丁
类别: 家常菜
脚气食谱
延缓衰老食谱
工艺: 煮 1. 烤鸭只取鸭胸肉部分并切成丁备用； 2. 熟火腿切成丁； 3. 荸荠削皮后也切成丁； 4. 黑木耳泡发后撕成小片； 5. 鸡汤注入沙锅内，上火烧开，将荸荠、木耳 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
