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青椒炒鸡蛋
类别: 家常菜
补血食谱
滋阴食谱
工艺: 生炒 1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成细丝； 2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀； 3. 锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出； 4. 锅内另加油烧热，放入葱花炝锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:25
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蚝油牛肉
类别: 广东菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 炸烹 1. 将生抽5克，小苏打7克，干淀粉25克，清水75毫升调成糊状； 2. 再放入已片去筋膜的牛肉片（通脊也可）拌匀； 3. 最后加入花生油，置30 分钟即可使用； 4. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:101
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银丝海参
类别: 山东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 熟炒 1.水发刺参切粗丝,用沸水焯出备用；鱼肉切细丝,加少许盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉抓匀. 2.勺中加植物油烧温,放入鱼丝用筷子划散;勺中加花椒油烧热,加入葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:15
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清蒸白鱼
类别: 东北菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1.将活白鱼收拾干净，入沸水锅中略烫一下捞出，刮净黑皮洗净，两面剞上斜十字花刀，放入容器内，加肥膘肉、玉兰片、火腿片、油菜段、精盐、料酒、花椒、米醋 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:31
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汤泡仔鸡
类别: 湖南菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 汤爆 1.嫩仔鸡宰杀去净毛，由脊背开膛去内脏，去净骨，剁成2厘米见方丁。 2.口蘑用开水泡上焖透，清除蒂上的泥沙，用盐轻揉至呈白色，片成片，用清水泡上；嫩丝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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茼蒿鱼球汤
类别: 营养不良食谱
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 煮 1.茼蒿菜洗净摘好。 2.虾米洗净剁几下。 3.鱼肉洗净剁烂，加入调料、虾米、葱粒搅至起胶。 4.煲沸水，加油少许，将鱼肉做成球形，放入待滚，加茼蒿菜，再滚 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:26
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豆苗炒牛肉丝
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
利尿食谱
工艺: 熟炒 1.牛肉要顺着肉的纤维方向切丝，煮前要用腌料（酱油15克、糖粉7克、料酒10克、色拉油15克）浸泡15分钟左右；姜、蒜均切末。 2.把葱的葱白部分切成3厘米长度 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:37
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芽心跳熘蚌
类别: 福建菜
私家菜
滋阴食谱
工艺: 清烹 1.将海蚌肉每只切2 片，洗净，下滚水锅氽一下立即捞起，用料酒“浆”一下。绿豆芽摘去头和根，成芽心下沸水锅氽一下，沥干水分。葱切片。 2.锅置旺火上，下 ...
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