-
黄山炖鸽
类别: 皖南菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 隔水炖 1. 将山药削去外皮，洗净，切成0.1 厘米厚的片，放开水锅中浸烫一下捞起； 2. 葱姜洗净，葱打结，姜切块拍松； 3. 将鸽子宰杀治净，从腹部（靠近肛门附近） ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:37
-
双耳拌鸡丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 拌 1.鸡肉（鸡脯肉）丝放入烧热的油锅中炒熟。 2.黑木耳和白木耳放入清水中浸泡2小时，捞出洗净，再放入沸水锅中煮5分钟，捞出沥干水分，装盘，放入洗净的香菜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:2 养颜:8 麻辣:3 点击:9
-
凤翅羊肚菌
类别: 滇黔菜
营养不良食谱
消化不良食谱
工艺: 煨 1. 干羊肚菌用冷水泡发5 分钟，再淘洗四遍，入开水锅中氽烫片刻，捞出控水； 2. 鸡翅去翼尖，洗净后自肘关节处斩为两段； 3. 斩段的鸡翅入盆加盐、甜酱油10 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
-
凤爪海棠冬菇
类别: 湖南菜
营养不良食谱
延缓衰老食谱
工艺: 其他 1.葱、姜一半拍破，一半捣烂用料酒取汁；熟瘦火腿切成3厘米长、4毫米粗的条；咸鸭蛋取其黄切成末；香菜摘叶洗净；小白菜摘去边叶留其嫩心洗净。 2.将鸡爪残 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:34
-
红油鸡丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 拌 1.葱去根洗净切成丝，姜洗净去皮切成丝，大蒜去皮捣成泥，备用；鸡肉（鸡脯肉）洗干净，放入水锅中煮熟捞出，晾凉后切成细丝，装入盆内放上葱、姜丝。 2.炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:13
-
鲁式清蒸白鱼
类别: 水肿食谱
山东菜
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 把鱼宰杀好洗净，停一小时使其缓劲，然后隔1.3 厘米坡刀切至脊骨，两面均匀打上花刀； 2. 把鲜姜、生葱切成斜刀片，均匀地塞入鱼身的每个刀口内； 3. 把 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
-
鱼蛋豆芽汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1.鱼肉洗净，加少许幼盐后绞烂。 2.黄豆芽洗净切去幼尾，葱切成葱花。 3.锅中放适量的清水，生火后先处理鱼肉，以碗盛载，加葱花和少量生粉，用筷子搅至起胶 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
-
鱼烧豆腐
类别: 绍兴菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将塘鳢鱼去鳞、鳃、内脏，剖洗干净，切除鱼嘴和鳍，斩齐鱼尾，在背肉的两面各斜剞2 刀； 2. 豆腐切成长1.5 厘米、宽1 厘米、厚0.3 厘米的块，在沸水锅中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
