-
熏香鸡(又名太爷鸡)
类别: 卤酱菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 熏 1.把宰杀干净光鸡放入微沸的精卤水盆中，用慢火浸15分钟至熟，在浸的过程中要把鸡提起倒出腔内的卤水2-3次，以保持内外温度一致。 2.用中火烧热炒锅，放食油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
-
胡葱酥肉
类别: 卤酱菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.猪肉改刀成长条形，用刀将皮上污秽和细毛刮净，清水冲洗干净，胡葱洗净用刀拍松，切段。 2.锅内放清水，投入五花肉焯水，捞出冲洗一下。锅洗净，另换清水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33
-
半筋半肉牛肉面
类别: 快餐/主食
单身食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1.将牛腱子切厚片，氽烫，与红烧汤头、沙茶酱拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟。 2.另将面条烫熟后装碗，加入做法1炖好的汤头与料，再加上氽熟的小白菜、酸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:60
-
五香兔肉
类别: 卤酱菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.把兔肉放入凉水中浸泡2小时左右，使其血污排出，再投入沸水锅中煮5分钟捞出，用清水洗净。 2.取净锅上火，放入清水750克，投入兔肉，汤开后撇去浮沫，加入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:43
-
卤香菇素鸡
类别: 卤酱菜
青少年食谱
营养不良食谱
工艺: 卤 1.将卷筒素鸡洗净，顶头切成0.3厘米厚的片。香菇用温水泡透，去蒂，洗净。海带用水洗净，切成6厘米长的段，然后逐一打成海带结。 2.炒锅置中火上，放入芝麻 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:30
-
浸豉油皇鸡
类别: 卤酱菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.净嫩草鸡入滚水锅，焯水，沥干水。 2.精卤水烧滚，将鸡放入，用小火（汤面保持虾线泡状）浸煮20分钟后，端锅离火。待冷却后取出，斩块即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
-
熏鸽蛋
类别: 卤酱菜
营养不良食谱
高脂血症食谱
工艺: 熏 1.将鸽蛋用清水洗净，放在蒸笼里，锅里加凉水将鸽蛋蒸熟，取出放入凉水一过，剥去蛋壳。 2.将葱，花椒，酱油，盐，味精和清汤一齐放下锅中，再把去壳鸽蛋放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
-
卤百叶串
类别: 卤酱菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1.将百叶洗净，投入沸水中烫片刻，捞出改刀成15厘米长，3厘米宽的长方形，再逐个卷裹成长3厘米的百叶结，每5个用竹扦串在一起成百叶串。 2.将锅上火，加入清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:32
